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狗肉怎麽煮最好吃?

狗肉好吃如下:

1.狗肉用清水浸泡壹天,蔥洗凈切段,蒜搗碎,姜切片,辣椒切段。

2.將狗肉洗凈切塊放入鍋中。清水不過肉,煮開,去水,洗3遍。

3.將狗肉用大火翻炒4分鐘,加入料酒、醬油、蔥椒和水,溫火,待肉爛時放鹽、蒜末、味精,燒開後撈出。