1.腌鹹肉
小雪節氣的民俗:臘肉
民間有“冬蠟藏風，存之禦寒”的習俗。壹場小雪過後，氣溫驟降，天氣變得幹燥，正是加工臘肉的好時機。浙江杭州人往往在這個時候開始腌制臘肉，比如醬鴨。那為什麽要在這個時候腌制呢？這個很簡單。在古代，沒有冰箱。小雪節氣過後，氣溫開始下降。這個時候腌制的臘肉保存的比較好，過年也能買到。久而久之，就成了傳統。
2.味道糍粑
小雪節氣的民俗:糍粑
在古代，糍粑是南方壹些地區的傳統節日祭祀，最初是農民用來祭祀牛神的。俗話說“十月，茨壩露露燒”指的就是祭祀事件。
食用切片湯
小雪節氣的民俗:刨湯
煲湯是土家族的習俗。在壹年壹度的“殺年豬迎新春”民俗活動中，齊心協力，熱情洋溢，為寒冷的冬天增添了壹份溫暖的氣氛。土家族所說的“泡肉”是指剛宰殺的豬，被開水燙掉了毛。雖然已經是十年的死豬了，但是人們還是要在豬肉完全冷卻之前，也就是在它變得僵硬之前，把它煮熟，做成各種美味的鮮肉餐，也就是所謂的“刨湯肉”。有人說這叫“吃活肉”或者“吃活菜”。或許這也是土家族人喜歡捕捉新鮮獵物的天性吧。