檳榔芋和荔浦芋有什麽區別？

檳榔芋和荔浦芋沒有區別，都是同壹種芋。檳榔芋又名荔浦芋、芋頭，外形呈橢圓形，皮粗糙，內有檳榔花紋，故又稱“檳榔芋”。它不僅是制作小吃和美味佳肴的極好原料，也是滋補身體的良好營養品。清朝時期被列為清朝貢品，因此享有“皇家貢品”的稱號。

檳榔芋和荔浦芋的區別

每年春分種植，初霜即可收獲。每株都有獨特的母芋和大小不壹的小芋。檳榔芋是壹種優質蔬菜，澱粉含量高，肉質細嫩，風味獨特，營養豐富。含有粗蛋白、澱粉、維生素和無機鹽，具有補氣益腎、健脾胃的功效。

據史料記載，福鼎芋頭在福鼎市已有近300年的栽培歷史。福鼎芋頭屬於天南星科，又名福鼎檳榔芋、檳榔芋。上世紀80年代，香港人稱福鼎檳榔芋為“福鼎芋”，沿用至今，以區別於其他檳榔芋。

芋頭營養豐富，色、香、味俱佳，曾被認為是“蔬菜之王”。食用它有散結理氣、解毒健脾、清熱止咳的功效。芋頭含有較多的粗蛋白、澱粉、多糖、粗纖維和糖類，蛋白質的含量高於大豆等其他高蛋白植物。