本文目錄壹覽:1、赤小豆單獨煮水喝功效2、赤小豆的功效與作用是什麽?3、紅豆煮水有什麽功效4、經常喝紅豆水有什麽好處呵呵~赤小豆單獨煮水喝功效核心功效
利尿消腫、促進消化、補血補氣
簡介
赤小豆,又名紅小豆、赤豆、朱豆,為豆科壹年生半纏繞草本植物赤小豆的成熟種子,全國各地均有栽培,夏秋莢果成熟時采收,曬幹,收集種子備用。
現代研究發現,赤小豆治療急性腎炎、肝硬化腹水、水痘、腮腺炎、炎性外痔、皮膚病等疾病效果良好,同時還有抗氧化和雌激素樣等多種作用。
功效與作用
1、利尿消腫,紅小豆中含有壹些有利尿消腫的成分,針對因身體消化吸收不夠而造成的水腫狀況,都可以藥到病除。
例如,手腫、腿腫或由別的病造成的水腫,都具備壹定的清除功效。
2、促進消化,赤小豆裏面帶有比較豐富的膳食纖維素,能推動腸道蠕動消化吸收。
針對壹些有便秘問題的人,有非常好的功效,而且還可以具有瘦身減肥的實際效果。
3、補血補氣,紅小豆有利於降低血脂、血壓。
另外,由於赤小豆含有豐富的鐵,能夠補氣補血。
針對壹些心臟作用不夠的人,是壹種非常好的休養品,多吃紅小豆來提高心臟作用。
適宜人群
壹般人群均適宜
禁忌人群
小便清長者、陰虛幹熱者、大便稀溏患者、體質虛弱人群
不宜同食
1、羊肝,赤小豆和羊肝這兩種食物分開吃對健康有益,但是搭配在壹起會引發壹定的疾病。
2、牛肚,赤小豆和牛肚壹起吃會降低食物中的營養元素,對身體來說是壹種損失。
3、羊肉,赤小豆和羊肉搭配在壹起會產生壹定的毒素,嚴重的會危及到身體健康。
食用方法
1、赤小豆湯
紅小豆洗幹凈後,放到冷水裏浸泡壹晚,期內可放到電冰箱的冰箱冷藏儲存;泡好後放進鍋內,引入冷水,按煮粥鍵開煮;當紅小豆煮至柔軟時,添加適量的冰片糖即可。
赤小豆的功效與作用是什麽?清腸排毒潤腸通便:赤小豆中含有大量的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,清理腸道中的垃圾與毒素,平時食用能清腸排毒也能預防便秘,另外人們多吃壹些赤小豆還能吸收壹些皂甙和磷脂,它能預防高血脂和高血糖也能防止結石生成。
利水消腫:利水消腫也是赤小豆的重要作用,對人們因心臟病和腎病引起的身體水腫還有肝硬化引起的腹水以及腳氣浮腫等癥都有很好的治療作用,平時需要時可以直接煮水喝,能讓水腫很快消退。
赤小豆還能預防黃疸,能讓黃疸盡快消退,平時它可以用於人類黃疸性肝炎的輔助治療。
擴展資料:
註意事項:
1、凡陰虛虛熱,津液耗傷者慎用。
2、這裏所說的紅豆,並非相思子。
雖然相思子亦稱紅豆,與赤小豆相似,但相思子學名雞母珠,有劇毒,不可食用。
3、紅豆杉屬於紅豆杉科,為常綠喬木,非屬豆科,與赤小豆無關。
紅豆杉常用於治療惡性腫瘤,雖有增強免疫功能,但有肝毒性,不能用於食療,通常只用於腫瘤的治療。
人民網-煮飯用紅豆,入藥選赤小豆
人民網-紅豆煮水喝有什麽功效煮紅豆水的註意事項
紅豆煮水有什麽功效紅豆,又稱赤小豆,它能清熱解毒、利水消腫,是女性減肥常選食物,那麽,紅豆泡水喝有什麽好處呢?下面就跟著我壹起來看看吧。
紅豆泡水喝有什麽好處
中醫有“五色入五臟”的養生概念,紅豆屬赤色,入心,能帶動血液循環;古籍也記載,紅豆有清熱解毒功效,經常被用來改善腳氣病及消下肢水腫。
1、赤小豆具有補血、利尿、生津液、消脹除腫、促進心臟活化的作用。
2、可以刺激腸道、潤腸通便、養心補血、凈化血液、解除內臟疲勞、預防結石、健美減肥、降壓降脂、調節血糖、抗癌。
3、適宜於水腫、腎病、高血壓、高血脂、糖尿病、心臟病、產婦母乳等。
備註:赤小豆不宜與羊肉同食。
赤小豆+排骨=健脾開胃、補血養顏
紅豆水該怎麽煮
可以采用以下方法煮紅豆水:
1、紅豆1杯洗凈,加入4~5杯冷水,浸泡約30分鐘。
2、水不倒掉,煮到滾。
水滾後關火,蓋上鍋蓋燜煮15~30分鐘,鍋裏的紅豆約壹半有破皮,壹半沒破,水呈半透明紅褐色。
3、取尚未完全混濁的紅豆水,特別是頂層的上清液飲用;剩下的紅豆可留下來給家人煮紅豆湯。
人體本身有留鉀排鈉的機制,紅豆是高鉀食物,加上豐富的纖維,能幫助排便與利尿。
紅豆經浸泡、加水燜煮後制成“紅豆水”。
紅豆水三大誤區
1、每個人都適用紅豆水?
紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。
疾病引起的水腫患者要特別註意控制水的攝入。
比如慢性腎臟病患,因腎臟過濾功能失調,喝進去的水排不出去,反而加重身體負擔,不建議飲用紅豆水。
此外,紅豆水盡量熱飲,否則會延緩代謝。
2、煮紅豆水該用什麽豆?
紅豆古名赤小豆,也有人說兩者是不同品種,到底哪種好?紅豆與赤小豆分屬不同品種。
赤小豆在中醫裏屬藥材,外觀較壹般紅豆細長,偏暗紫色,常有人將兩者搞混。
赤小豆的利水作用比紅豆還要強壹些,但用壹般紅豆也有利水的功效。
3、太瘦的人不適合吃紅豆或喝紅豆水?
利水不等於脫水。
紅豆雖然有利尿功能,但不至於像利尿劑壹樣,引起脫水或口幹舌燥。
紅豆泡水喝有什麽好處?上面為大家介紹了紅豆水的好處,紅豆泡水喝對身體的確有保健作用,但是慢性腎病患者不適宜喝。
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7.紅豆的營養價值與功效
經常喝紅豆水有什麽好處呵呵~1、養心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調了紅豆的養心功效。
紅豆既能清心火,也能補心血。
其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。
讓妳冬天手腳不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能力相對較強,吸收較好。
所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。
紅豆,在中藥裏稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
4、祛濕清熱
中醫看來,都意味著體內有濕。
水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。
而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
紅豆水註意事項:
1、紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。
疾病引起的水腫患者要特別註意控制水的攝入。
比如慢性腎臟病患,因腎臟過濾功能失調,喝進去的水排不出去,反而加重身體負擔,不建議飲用紅豆水。
此外,紅豆水盡量熱飲,否則會延緩代謝。
2、紅豆與赤小豆分屬不同品種。
赤小豆在中醫裏屬藥材,外觀較壹般紅豆細長,偏暗紫色,常有人將兩者搞混。
赤小豆的利水作用比紅豆還要強壹些,但用壹般紅豆也有利水的功效。
3、利水不等於脫水。
紅豆雖然有利尿功能,但不至於像利尿劑壹樣,引起脫水或口幹舌燥。
以上內容參考?人民網——冬季養生常吃紅豆有4大好處紅豆煮湯更營養
以上內容參考?人民網——紅豆煮水喝了有什麽功效煮紅豆的註意事項
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