藥 材 名金橘拉 丁 名①金橘(《歸田錄》)Fortunella margarita(Lour.) Swingle,②金彈(《溫州誌》) Fortunella crassifolia Swingle,金柑(韓彥直《橘錄》)Fortunella japonica (Thunb.) Swingle別名盧橘,山橘;金橘,又名:羅浮,牛奶橘,牛奶柑,金棗,長金柑,壽星柑;金彈,又名:金彈橘,金蛋;金柑 又名:圓金柑名稱考證金橘(《綱目》) ,盧橘(《漢書》)、山橘(《北戶錄》)。金橘(《歸田錄》),羅浮(《甌江逸誌》)、牛奶橘(《遵生八箋》)、牛奶柑(《花鏡》)、金棗(《花歷百詠》),金彈(《溫州誌》),金彈橘(《遵生八箋》)、金蛋(《隨息居飲食譜》)。金柑(韓彥直《橘錄》) 科目來源雙子葉植物藥蕓香科植物藥用部位金橘、金彈等的果實。性味歸經辛甘,溫。①《綱目》:“酸甘,溫,無毒。”②《醫林纂要》:“辛甘,溫。”入肺經。功效主治理氣,解郁,化痰,消食,醒酒。治胸悶郁結,傷酒口渴,食滯胃呆。用法用量內服:煎湯或泡茶。資源分布①金橘浙江、江西、廣東、廣西、四川等地均有栽培。②金彈分布浙江、廣東、江西等地。藥材鑒定同屬植物金柑(韓彥直《橘錄》)Fortunella japonica (Thunb.) Swingle (又名圓金柑),葉較狹小;柑果圓形,果皮薄,瓤囊5~6瓣。亦同等入藥。古籍考證出自《本草綱目》;①《綱目》:“金橘生吳、粵、江、浙、川、廣間,或言出營道者為冠,而江浙者皮甘肉酸,次之。其樹似橘,不甚高大,五月開白花,結實,秋冬黃熟,大者徑寸,小者如指頭,形長而皮堅,肌理細瑩,生則深綠色,熟乃黃如金,其味酸甘而芳香可愛,糖造蜜漬皆佳。按《魏王花木誌》雲,蜀之成都、臨邛、江源諸處,有給客橙,壹名盧橘,似橘而非,若柚而香,夏冬花實常相繼,或如彈丸,或如櫻桃,通歲食之。又劉恂《嶺表錄》雲,山橘大如土瓜,次如彈丸,小樹綠葉,夏結冬熟,金色薄皮而味酸,偏能破氣,容、廣人連枝藏之,入膾醋尤加香美。韓彥直《橘譜》雲,金柑出江西,北人不識,景佑始至汴都,藏綠豆中可以經時不變,蓋橘性熱,豆性涼也。又有山金柑,壹名山金橘,俗名金豆,木高尺許,實如櫻桃,內止壹核,俱可蜜漬,香味清美。以上諸說,皆指今之金橘,但有壹類數種之異耳。”②《隨息居飲食譜》:“金橘,以黃巖所產形大而圓,皮肉皆甘,而少核者勝。壹名金蛋,亦可糖腌壓餅。”化學成分金橘和金彈的果實和花瓣都含金柑甙(Fortu-neIlin),金橘果實所含的維生素C80% 存在於果皮中。原生形態①金橘,又名:羅浮,牛奶橘,牛奶柑,金棗,長金柑、壽星柑。常綠灌木或小喬木,高達3米。枝密生,通常無刺。葉互生;葉片長橢圓形、披針形或矩圓形,長4~8厘米,寬2~3厘米,先端鈍或鈍尖,葉緣微波狀或具不明顯的細鋸齒,基部楔形,下面密生腺點;葉柄長0.5~1厘米,有狹翅。花單生或2~3朵簇生於新枝的葉腋,花梗長3~5厘米,花徑約1.5厘米;萼片5,綠色;花瓣5,白色,狹長矩形,向下反卷,長約7毫米;雄蕊20~25,基部不規則的合生成幾束;雌蕊1。柑果長倒卵形或長橢圓形,長2~3.5厘米,頂端渾圓,有宿存的花柱;果皮平滑,有光澤,成熟時金黃色,果皮厚,油腺密生;瓤囊4~5瓣,汁多味酸。花期6月。果熟期12月。②金彈,又名:金彈橘,金蛋。常綠小喬木或灌木,高約2米許,具短棘或有時具棘針。小枝細長。葉互生,稍革質;長橢,圓形、橢圓形或卵形,先端突尖;葉柄短,具狹翼。萼片5;花瓣5,白色,先端尖;雄蕊多數;雌蕊1。柑果倒卵圓形,基部不狹窄而成圓形,頂端不凹入,成熟時橙黃色,皮薄味甜;瓤囊5~6(7)瓣。種子廣橢圓形。花期夏季。此外,同屬植物金柑(又名圓金柑),葉較狹小;柑果圓形,果皮薄,瓤囊5~6瓣。亦同等入藥。參考出處
《本草綱目》,《隨息居飲食譜》