每當端午節來臨，心靈手巧的家人會圍坐在壹起，開玩笑地用寬大的粽子葉將糯米折成三角錐或長方體等特殊形狀，然後用細線捆紮。餃子棱角分明，恰到好處，煮久了飄出陣陣清香，特別迷人。打開粽子葉，吃壹口軟軟香香的糯米飯，令人回味無窮。作為壹個古老的傳統節日，端午節的傳統美食不僅限於粽子，吃這四樣東西的人也很多。端午節記得盡量多買。
1，鹹鴨蛋
俗話說“得吃鹹蛋粽子送寒氣”。端午節是在夏季至日前後。此時天氣炎熱，多雨，潮濕。動植物都進入了旺盛生長期，病菌異常活躍。人體容易發生各種疾病，古人稱之為“毒月”。鹹鴨蛋含有蛋白質、磷脂等微量元素，能為身體提供必需的營養。人們認為他們應該在端午節吃粽子。
2.大蒜雞蛋
在河南、安徽和浙江，端午節有吃蒜蛋的習俗。在端午節的早上，家庭主婦會用大蒜煮鹹鴨蛋，為家人做早餐。有些地區在煮蒜蛋的時候，還會加幾片艾葉。既增加了節日氣氛，又有健胃、助消化、增強身體抵抗力的作用。而且當地人認為這種吃法可以避免“五毒”，有利於身體健康。
3.堆起來油炸
除了吃軟糯的粽子，口感酥脆、色澤金黃的堆炒也是端午節最有特色的食物之壹。堆炸在北方叫馬團，福建叫炸棗，四川叫馬援等。這是壹種古老的傳統油炸面食。堆炸簡單，只需將糯米粉攪拌揉成面團，裹上豆沙餡，粘上芝麻，放入油鍋炸至金黃色即可。
相傳古代閩南，端午來臨，陰雨連綿，民間認為天被刺破，需要縫補。端午節吃堆炸後，雨停了，天氣放晴了，於是人們說補天，端午節吃堆炸的習俗就流傳下來了。
4.蒲酒、雄黃酒或朱砂酒
端午節正值盛夏，天氣炎熱幹燥，人容易生病。此外，蛇和昆蟲容易咬人。這時候就要格外小心了。江南地區的人們會用雄黃、朱雷、桃仁、艾葉、蒲葉等藥材入酒，在房屋的角落、門窗上浸石菖蒲，或在孩子的耳朵、耳朵、肚臍上塗抹酒，以保毒蟲平安。
這是壹個古老的習俗。早在《荊楚時代編年史》中就有“用菖蒲、刻花或下腳料來涼酒”的記載。蒲酒清香爽口，後來在酒中加入了雄黃和朱砂。此外，有些地區在端午節會用雄黃酒在孩子的額頭上畫壹個“王”，這樣孩子就會有老虎辟邪的印記。這些活動看似迷信，但實際上，從健康角度來說，都有壹定的科學道理。雄黃用水和酒混合在室內外、角落等地方，有殺菌作用。
雖然端午節的不同地方有不同的傳統習俗，但在全國各地，吃粽子似乎是壹個永恒的傳統，成為我們民族最具影響力的傳統食品之壹。端午節吃粽子不僅是壹種飲食習俗，更是對未來美好生活的向往，意味著完整健康的生活和身體安全。
——老景說——
無論是挑龍舟、掛艾草、吃粽子還是吃黃武，這些傳統節日和習俗都表達了人們迎接吉祥祝福、祝福太安安康的美好願望。端午節妳的家鄉還有哪些傳統習俗？請在評論區分享。