材料
材料:檸檬6個,黃冰糖750克。
輔料:鹽適量
1,檸檬用鹽水泡半小時。
2.然後用鹽擦洗表面。
3.檸檬洗凈,用廚房紙擦幹表面的水漬。
4.將檸檬切片備用
5.將切碎的檸檬放入電飯鍋。
6.倒入陳年冰糖
7、燉壹個小時,看冰糖是否沒有完全融化,翻面。
8、燉壹晚上。
9.冷卻燉好的檸檬奶油。
10,將冷卻後的檸檬膏放入幹燥的玻璃瓶中,密封保存。
11,成品