本草記載有十八違，半數攻烏。
藻戟皆鬥草，人參叛藜蘆。
以上是18種禁忌配伍的藥物。大部分不能作為藥膳。人參是指各種人參，包括人參，不能與藜蘆配伍，但藜蘆是有毒藥物，不作為藥膳使用。
人參、黃芪、當歸、山藥、大棗、黃精、枸杞子和百合之間沒有配伍禁忌。