1、匙置
用來放置茶匙和茶夾，材質可以是陶瓷、竹木、石頭或塑料。
2、茶匙
又稱茶扒，因外形像湯匙而得名，主要作用是挖取茶壺內泡過的茶葉。因為茶葉沖泡後，經常會塞滿茶壺，特別是壺口，用手挖不雅觀更不衛生，此時即可用茶匙的尖處來清理茶壺出水處的細孔。茶匙建議選用比茶盤稍短的長度，好看而且收納方便。
3、茶夾
又稱茶筷，是溫杯洗杯時所用的茶具。
泡茶時壹般都把杯子放於熱水中清洗殺菌，清洗後燙手的杯子無法拿取，此時即可使用茶夾夾取杯子，茶夾也用於夾出泡過的茶葉。
4、茶海
又名茶盅，公道杯。茶壺內的茶水和茶葉的接觸程度會影響茶水的顏色，因此如果從茶壺內直接倒出茶水，就會濃淡不均。公道杯就是來解決這壹問題的。茶海宜選擇開口大的，方便倒茶，容量要比茶壺大，才不會出現茶水太多裝不下的冏境。
5、茶葉
幹燥完整、無過多的茶角茶梗、無粗老黃片及其他雜物，這樣的茶葉才稱得上品質良好。條形茶應緊細勻稱；半球形茶宜圓滿結實；劍片狀茶葉以葉片平尖細小為佳。
挑選茶葉時主要看色澤外形、聞香、品味、看茶渣。如果條件允許，讓店家現場沖泡茶葉，如果沖泡4-5次後還呈現甘甜芬芳的茶味，茶葉渣外形均勻壹致，碎茶和雜質少，這樣的茶葉即可算得上好茶。
6、茶盤
茶盤的材質和款式多樣，挑選時要選擇平整的盤底，茶杯才站得穩；茶盤的邊要淺、顏色要白，因為深色茶盤易藏汙納垢不方便清理。茶盤的材質多為竹、木材質，使用時宜每天清潔，並在清潔後擦幹水分，保持陰幹狀態，避免發黴。
7、茶壺
常見的材質有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制，最普及的當屬紫砂陶瓷類茶壺，陶壺質地細密透氣性好，導熱慢、保溫性好。
茶壺的形狀有很多種，建議選用圓形的茶壺，圓形的壺身空間更大，有助茶葉充分舒展開來，茶香才能擴散開來，更能呈現茶葉的完美味道。
挑選茶壺時要特別檢查茶壺蓋是否和壺身緊密貼合，壺蓋蓋上後搖動應不會和壺身撞擊，這樣才是精密度好的茶壺，沖泡時熱氣才不易跑出，茶的風味才能充分呈現。
8、茶則
茶則的作用是把茶葉加入茶壺中，常見的材質為竹制，竹子對半剖開後，再把前端斜切並磨成易盛放茶葉的形狀。
9、燒水壺
燒水壺的材質多樣，常見有鐵質、陶制、不銹鋼、電水壺或快煮壺等。
10、杯托
杯托是放在桌上，專門用來盛放杯子用的，相當於杯墊的作用，避免茶杯直接放於桌面留下茶漬。
11、品茗杯
用來品茶和賞茶色用的，大多為白瓷、紫砂或玻璃材質，壹般為單獨壹人使用，壹杯只有壹口。
12、聞香杯
用於聞茶香用的，和品茗杯比較更細長，高度比品茗杯高、杯口窄，壹般和品茗杯搭配成壹套出售。
擴展資料怎麽用整套的茶具泡茶
1、用茶則挖取茶葉5.5克放進茶壺，茶葉約為壺內空間的1/4的份量，喜歡濃茶的可加入至約壺中壹半的份量。
2、把350cc熱水倒入壺中，水溫約為攝氏90度-100度，如果水太熱茶葉易出現燒焦味道，只有老茶才適合用滾燙的熱水沖泡。為了讓茶壺內外溫度壹致，可順勢往壺身淋上熱水。
3、蓋上壺蓋，浸泡約1分鐘，至茶壺外層的熱水收幹後倒出。
4、把沖泡完的茶湯倒入茶海。
5、然後從茶海倒入聞香杯。
6、再把聞香杯的茶倒入品茗杯，先觀賞聞香杯內茶湯的色澤變化，並聞聞香杯中的茶香，再品茗。
提示：茶葉非常容易吸濕受潮和吸收異味，而且不可見光，因此新鮮茶葉宜使用密封罐裝起來後放於陰涼幹燥陽光照不到的位置，避免變質。
參考資料茶具 百度百科