導讀：《山海經》是我國最古老的誌怪古籍，也是壹部古代地理奇書，據傳最早的內容是由大禹手下的巫師眾遊歷中華大陸，遍覽山川異國收集所著，領域涵蓋非常之廣，乃是壹部想象力非凡的上古百科全書。看過山海經的人都知道這裏面記載有很多奇珍異獸，幾乎每壹種異獸都能吃，而且還有不同的功效，就像壹本復雜的食譜，那妳知道有哪些異獸是美味的食材嗎？
灌灌
“青丘之山有鳥焉，其狀如鳩，其音若呵，名曰灌灌，佩之不惑。”
意思是青丘山上有種叫灌灌的鳥，樣子像斑鳩，叫聲像罵街，把它的羽毛插在身上就不會迷惑。這鳥本身沒什麽名氣，而《呂氏春秋·本味篇》卻特地記載了"肉之美者,獾獾之炙。”是說其肉味十分鮮美，成為山海經壹大食材。
尚付
據《山海經·南山經》記載：“有鳥焉，其狀如雞而三首、六目、六足、三翼，其名曰尚付，食之無臥。”
山海經裏長相奇形怪狀的鳥太多了，尚付只是其中之壹，有人吐槽其真身原來就是現今肯德基的轉基因食材雞（三翅三腿），“食之無臥”的意思是吃了它之後不會打瞌睡，據說肉味鮮美，是為壹大食材。
彘
《山海經》載：“浮玉之山，有獸焉，其狀如虎而牛尾，其音如吠犬，其名曰彘，是食人。”是說在浮玉山中有壹種野獸，形狀像老虎卻長著牛的尾巴，發出的叫聲如同狗叫，名稱是彘，會吃人。
看形貌描述基本確認這玩意兒應該是野豬的壹種，所以古人後世用彘泛指豬的意思。野豬可是最常見的野味食材啊，肉味可比壹般的家豬更好吃。
何羅魚
據《山海經·北山經》記載：“譙明之山，譙水出焉，西流註於河。其中多何羅之魚，壹首而十身，其音如吠犬，食之已癰。”這是說譙明山的河水中生長著很多“何羅魚”，這種魚長著壹個腦袋卻有十個身子，發出的聲音像犬吠，人吃了它的肉就可以治愈癰腫病。
有人猜測這應該說的就是現在頭足類的烏賊或章魚，只不過那個時候的章魚大概還能夠生活在淡水裏吧。據清朝王士稹的《香祖筆記》卷二記載：“今登萊海上三月，何羅魚始至，味甚美，即寧波之鯗也。”
雖然不確定王士稹所說的何羅魚與山海經記載的何羅魚是不是同壹種魚類，不過現在的章魚和烏賊倒確是挺好吃的。
作者：白舸