冬季至日是廣東最受歡迎的節日之壹,也是陽歷中的二十四節氣之壹。它是每年大雪半個月後的節日。中國古書《漢書》說:“陽光照冬至日,君長,所以恭喜。”它意味著冬季過後,陽會逐漸變長,所以人們會互相祝賀冬季的到來。
每年冬天至日,廣東的流浪者回家與他們的家人團聚,吃湯圓,這意味著壹個幸福的家庭。這壹天,廣東人會宰殺雞鴨,做壹頓豐盛可口的飯菜,然後在拜神之後吃壹頓團圓飯。
這種習俗在廣東有壹種說法,即“冬肥年瘦”,意思是冬天至日吃得多,春節吃得少。這個說法也是有根據的。
節日習俗
1,華南:華南很多地方會在冬季的至日上慶祝節日。冬季至日是祭天祭祖的傳統節日,是壹年八大節日之壹。在這壹天,人們應該向神拜祭他們的祖先。有句話叫“冬節大如年,壹去不復返祖。”外出的人必須在冬天的至日回家祭拜祖先。
由於各地風俗習慣不同,祭祖的形式也不同。祭祖儀式結束後,壹般會有壹個大酒席招待前來祭祖的族人,大家開懷暢飲,用久違的感情互相聯絡。許多地方把冬季的至日視為團聚的節日。
2.華北:在中國北方的許多地方,每年冬天的至日都有吃餃子的習俗。俗話說:“十月壹日,當冬天的至日來臨時,家家戶戶都吃餃子。”中國北方在這壹天要吃餃子,因為餃子有“祛寒”的意思。至今,民間流傳著壹句諺語“冬天的至日,餃子碗不當,凍耳朵沒人管”。