刺梨果實是薔薇科落葉灌木。別名有送春歸(官遊筆記)、刺梨(分類藥材)、文仙果(四川中藥誌)、團糖兒(四川常用中草藥)、繅絲花、金針菇、山楂、塞瓦、刺石榴、野石榴、刺梨、基納希、刺梨、刺梨、刺梨等。野生刺梨有兩種，普通刺梨和無核刺梨。刺梨的功效和作用不可小覷。
1.刺梨..落葉灌木，高約1米。多分枝，短刺遍布全身，刺在葉基部成對生。葉互生，奇數羽狀復葉，著生於兩刺之間；葉柄長1.5 ~ 2.5厘米，有條紋；托葉線形，多與葉柄相連，邊緣有長而尖的齒和纖毛；小葉通常7 ~ 11，對生，長倒卵形至橢圓形，邊緣有鋸齒，先端尖或圓，基部寬楔形，兩面無毛；沒有把手。花兩性，單生於小枝頂部，帶紅色，芳香；花萼5，基部連成簡單狀，包圍雌蕊，上端膨大成圓盤狀，表面密被細長的針葉；花瓣5，寬倒卵形，頂部凹陷，具許多雄蕊，著生於花盤外圍，有毛，從萼筒口中長出；雌蕊多數，著生於萼筒基部，柱頭頭狀。果實球形，密被皮刺，成熟時黃色，含多數瘦果，卵圓形，頂端有簇毛。花期從4月到7月。
2.steril s . d . Shi . sp . nov .本種與刺梨近緣，果實倒卵形或橢圓形，果實較小，直徑約2厘米，灰棕色。果實中的許多種子都敗育了。9月果實成熟-65438+10月。
刺梨的營養與食用
刺梨酸甜可口，營養豐富，被譽為“營養銀行”。刺梨每100g的營養:能量28大卡，蛋白質0.4g，脂肪0.1g，碳水化合物8.2g，膳食纖維1.9g，維生素E 0.47g，硫胺素0.01mg，核黃素0.04g，維生素C5微克，鉀6544。鈣4毫克，鎂6毫克，鐵0.1毫克，錳0.04毫克，鋅0.1毫克，銅0.08毫克，磷13毫克，硒0.2毫克，煙酸0.1毫克。此外，刺梨還含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD)、薔薇酸等有機物。
刺梨不僅可以生吃，還可以用來制作果汁、果酒、汽水、果漿、果醬、果子露和果脯。
刺梨的功效與作用
中醫認為刺梨具有很高的藥用價值，其花、葉、種子均可入藥。
刺梨果實是甜的；酸酸的。入脾；腎；胃經。具有健胃的功能；小石；止瀉的功效，主食飽腹；腸炎腹瀉，滋補強壯。可用於發熱陰虛引起的幹咳、口渴、便秘等癥，也可用於內熱引起的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
梨刺味甘，性平。具有止瀉的功效。
單壹羅克斯博格玫瑰的根。別名藜根，藜根。根和莖都含有單寧。四川產的根皮含19.75%單寧。還含有維生素B2，4%；維生素P，2.8%。刺梨的根是酸甜的；平；無毒歸脾；胃；肝臟；腎經。具有健胃、消食、止痛、收斂、止血的作用。主要用於治療脘腹脹痛、牙痛、咽喉腫痛、久咳、腹瀉、遺精、帶下、崩漏、痔瘡。
單枝羅克斯博格玫瑰的葉子也被稱為藜葉。性質酸澀；冷。歸肺經。具有清熱、消暑、解毒、治瘡、止血的作用。主痔瘡，癰腫，暑熱倦怠，外傷出血。
刺梨的藥用機理
1.刺梨含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；
2.刺梨中所含的甙和鞣酸能祛痰止咳，對咽喉有保養作用；
3.刺梨含有較多的碳水化合物和維生素，容易被人體吸收，刺激食欲，對肝臟有保護作用；
4.刺梨性涼，能清熱安神。常吃可使血壓恢復正常，改善頭暈等癥狀；
5.食用刺梨可以預防動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而預防癌癥。
6.刺梨中的果膠含量很高，有助於消化和排便。
刺梨小方子
1、刺梨蜂蜜膏:刺梨適量，水煎，濃縮成膏，或等量蜂蜜。每次1~2勺，開水給《本草綱目》。刺梨與蜂蜜合用，具有滋陰生津、清熱的功效。用於胃陰不足或熱傷津液，口幹口渴。
2、刺梨酒:鮮刺梨適量，蒸熟，曬幹，泡酒，使之成為“雲貴之旅”。這酒“好喝，而且是古時候釀的。”具有健胃消食的功效。喝酒的人胃口不好，消化不良的人更好。
3.刺梨幹:將刺梨曬幹，陰幹，用刺梨幹長期泡茶。已證明對癌癥、高血壓、心臟病有特效。
仙人球小菜單
1、刺梨冰粥:刺梨300g、粳米100g、冰糖30g。將刺梨搗碎，然後去渣(或煮汁去渣)，留汁。將洗凈的大米和冰糖放入刺梨汁中，煮成粥；把粥放在冰箱裏冷凍。此粥具有清熱解毒、消食和胃的功效。
2、玉米刺梨粥:玉米(鮮)30克，粳米60克，15克刺梨。將玉米洗凈，刺梨去皮，洗凈，切片，粳米洗凈；將所有食材壹起放入鍋中，加入適量的水，用文火煮成粥，調味，愛怎麽吃就怎麽吃。具有補中、健脾、開胃、消食的功能；可用於治療脾虛型冠心病、高血壓、高血脂癥，癥見食欲不振、食欲不振、胸悶、心悸、四肢麻木、小便不利或下肢浮腫；本品不適合胃熱酸的人。
3.刺梨酒:將刺梨去籽，用250gg酒浸泡刺梨果實。酒呈金黃色，清香撲鼻，酒與刺梨同食。經常飲用可以緩解疲勞，美容養顏，提高性功能，增進身體健康。