紅斑狼瘡患者的飲食沒有什麽特別的禁忌。但是有些食物要盡量避免,有些食物要多吃。總的原則是:低鹽、低脂、低糖、優質蛋白飲食。
香菜、芹菜可誘發或加重SLE患者的光敏性,增加患者面部紅斑病變。白天要盡量避免吃光敏性強的食物。如果吃了,可以采取適當的防曬措施,避免光敏。
此外,還有壹些蘑菇、香菇、生菜、韭菜、豆莢、大白菜、紫雲英、灰菜、芥菜、蘿蔔葉、馬齒莧、莧菜、薺菜、菠菜、油菜、茴香、芥菜、紅豆、黃螺、檸檬、菠蘿、無花果,都含有感光物質。盡量避免白天。壹般不建議吃。
《本草綱目》中早有記載,糯米粘稠,不易融化。《本草遇見原》也說,糯米若制成粘餅,難以運化,患者不宜食用。湯圓的外皮是糯米粉做的,粘性很大,很難消化。對於腸胃功能不好的人、老人和小孩,吃湯圓時要特別註意,以免消化不良或吞咽梗阻;餃子種類繁多,其中油脂含量較高,會影響慢性病患者的病情。