恒溫最高溫度是多少?
1.高溫儲存(恒溫儲存)
溫度標準:5 ~ 15℃,適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等。
2.中溫儲存(冷藏)
溫度標準:5 ~-5℃,適用於冷凍食品的冷藏;
3.低溫儲存(冷凍)
溫度標準:-18 ~-25℃,適合儲存豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、禽肉、疫苗等;
4.超低溫儲存(深度冷藏)
溫度標準:-45 ~-60℃,適合存放餃子、速凍食品、速凍;
5.速凍倉庫(速凍倉庫)
溫度標準:-35 ~-40℃,適合存放金槍魚、三文魚;
6.氣調貯藏
溫度標準:5 ~-2℃,適合存放水果蔬菜。