早晚冷，中午熱，溫差大，容易感冒。由於天氣幹燥，秋季感冒時，容易出現頭痛、口鼻幹燥、咽幹、咳嗽無痰或痰少而黏，嚴重者有痰中帶血等癥狀。
所以大家在選擇治療秋燥感冒的藥物時要有的放矢。過於辛辣、溫燥的產品，如麻黃、生姜等不能用。治療的關鍵在於清與潤的結合。清利潤燥能散火治燥，清利潤燥能治秋燥感冒。常用的藥物之壹是桑葉。
桑葉是桑科植物桑樹的葉子。它們有苦有甜，屬於肺經和肝經。它們有疏風清熱、清肺潤燥的功效。壹種藥既有清潤的功效。
桑葉在古籍中也被稱為神仙葉，世界上最早的藥學專著《神農本草經》記載:“桑葉祛寒熱汗。”《本草綱目》:“治勞咳，明目長毛。”
現代藥理研究發現，桑葉對金黃色葡萄球菌、溶血性球菌B、白喉桿菌、炭疽桿菌有較強的抑制作用。此外，桑葉中的植物防禦素具有抗菌作用。中醫認為桑葉霜後更好，可以采集曬幹備用，也可以直接從藥店購買。
桑葉怎麽用
可以選擇30克幹桑葉泡水喝，每天壹次，也可以和梨皮、杏仁壹起煮湯泡茶喝，既能防治秋季幹燥感冒，又能養生。
針對燥熱傷肺引起的咽喉腫痛、咳嗽咳痰等肺部疾病，以及急慢性咽炎、支氣管炎患者，可將桑葉與麥冬(2:1比例)混合，以水代茶浸泡，效果顯著。
除了茶葉保健，桑葉味道鮮美，無副作用，富含葉綠素。即使煮熟了，也能長時間保持綠色，散發香味。如清淡潤燥的桑葉荷葉粥、桑葉紅薯粥可祛風清熱、健脾利濕、降血壓、清脂。
用桑葉、菊花當茶，防治外感風熱感冒，效果極佳。桑葉、杜仲葉也當茶喝，對治療多年缺血性心絞痛、腎虛引起的腰痛也有效。
現代醫學在研究桑葉化學成分和動物實驗的基礎上，發現桑葉具有降血壓、降血糖、降膽固醇、抗菌、抗過敏、抗氧化、抗衰老、美容、通便、利尿等作用。下面簡單介紹壹下:
桑葉枸杞茶
取鮮枸杞苗30克、鮮車前草30克、鮮桑葉60克，加適量水煎服。具有利尿、清熱的功效。
桑葉菊花茶
取幹桑葉20克，幹菊花20克作為茶衣，對溫邪、熱邪引起的發熱有降溫作用。
桑菊綠豆茶
取冬桑葉20g，菊花15g，黃豆60g，糖30g。本方具有清肝明目、消炎散風熱的作用，對急性結膜炎、眼睛紅腫疼痛有較好的療效。
桑葉菊花山楂茶
菊花、金銀花各30g，桑葉12g，山楂15g，用開水沖泡4次，每次10 ~ 15min，代替茶飲。適用於高血壓、高膽固醇血癥和動脈硬化。
此外，還有桑葉面、桑葉餅幹、桑葉蕎麥面等系列食品。桑葉提取物還可以作為蛋糕的安全色素，真的很有用，很有益。總之，我們不妨在這個秋天多了解壹下桑葉。真的是我們身邊不可多得的實惠保健品。
桑葉有很多防病治病的功效。
桑葉是桑科植物桑樹的葉子，味苦、甘但寒，入肺、肝經。具有祛風清熱、涼血明目功效。治療風熱頭痛、目赤口渴、肺熱咳嗽、風痹、癖疹、下肢象皮腫。
桑葉在古籍中也被稱為神仙葉，世界上最早的醫學書籍《神農本草經》記載:“桑葉祛寒熱汗。”《本草綱目》:“治勞咳，明目長毛。”《重慶唐雜文》說，“桑葉可治盜汗，但若與風熱同服，則肺氣清，即能解汗。疏風除頭痛，止胃腸瀉，有肝熱之崩漏，胎教之疾，尤因肝熱。”
主要成分
據現代研究，幹桑葉含粗蛋白質25% ~ 45%，碳水化合物20% ~ 25%，粗脂肪5%，並含有豐富的鉀、鈣、維生素C、B1、B2和A，以及銅、鋅、硼、錳等多種微量元素。桑葉中含有蛻皮甾酮、羽扇豆酮、蘆丁、桑色素、維生素、絳蟲酸、葉酸、富馬酸、外消旋肌酸、植物雌激素等人體所需的物質。
每片100克幹桑葉含粗蛋白約24.0克，粗脂肪5.0克，膳食纖維52.9克，鈣2699毫克。桑葉含有人體所需的18種氨基酸，其中γ-氨基丁酸226mg，谷氨酸2323mg，天冬氨酸2049mg，可見桑葉是氨基酸的寶庫。
桑葉的功效
1.低血糖:
桑葉能抑制血糖升高，其機理與桑葉中豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質及多種生理活性物質(生物堿和多糖)有關。主要功能物質是桑葉中的DNA能抑制α-葡萄糖苷酶的活性，從而抑制和延緩澱粉，食物分解為葡萄糖和果糖，明顯抑制食用後血糖的上升。
2.抗菌活性:體外試驗表明，鮮桑葉對金黃色葡萄球菌、溶血性球菌B、白喉桿菌和炭疽桿菌有較強的抑制作用。桑葉中的植物防禦素具有抗菌作用。
3.降血壓:降血壓的主要有效成分是γ-氨基丁酸。
4.降血脂:主要有效成分是植物甾醇。
5.抗氧化和抗老化:
這兩種功效的主要功能成分是異黃酮類化合物。根據浙江大學臨床藥理研究所歷時四年的實驗，證實桑葉具有類似人參的滋補和抗衰老作用。人參是熱補，桑葉是清補，老少皆宜，四季皆宜。
6.緩解更年期綜合征:桑葉具有穩定植物神經系統的作用，可緩解老年人更年期情緒激動、脾氣暴躁等癥狀。
7.美人
(1)治療黃褐斑:
臉上的褐斑經常困擾很多女性，可以用桑葉治療:取500g冬桑葉，放入水中煮熟消毒，去除雜質，晾幹備用。每日服用15g，開水沖泡當茶。1個月為壹個療程。壹般服用20天後療效明顯，斑塊消退或色素變淺。治療期間要多吃豆制品，如豆腐、豆芽等。
(2)皮膚護理:
用桑葉泡澡護膚可以使皮膚光滑。取50 ~ 100 g帶奶油的幹桑葉，放入鍋中，加水10 ~ 15分鐘，然後倒入浴缸冷卻，洗澡。不脫脂是很好的健美浴，皮膚粗糙的人可以盡快讓皮膚變嫩。若取適量冬桑葉，加水煎煮15分鐘，然後去渣取汁，再加熱濃縮，冰箱保存備用。每天早上洗臉時，在洗面水中加入30毫升冬桑葉煎劑，可治療面部雀斑和黑斑，使皮膚潔白、有光澤、如玉。
(3)痤瘡的治療:
痤瘡是壹種常見於年輕人的炎癥性皮膚病。進入青春期後，體內性激素分泌旺盛，促使皮脂腺分泌增多，導致皮脂沈積，堵塞毛囊口，容易形成痤瘡。桑葉煎劑治療痤瘡。每日取鮮桑葉50g，水煎3次，壹般。
15天可以有效。如果取適量的鮮桑葉，搗碎敷在痘痘上，每天30分鐘，也會有滿意的效果。
(4)美發:
讓頭發烏黑亮澤柔軟。桑葉中含有豐富的銅，可以防治頭發和皮膚變白。取霜桑葉或鮮桑葉500g，去梗研成粉末；另取黑芝麻250克，炒熟磨碎；與白糖混合或制成蜜丸。每日早晚各服20g，開水送服。長期堅持能使白發變黑變紅潤，並能預防禿頂的發生。
(5)減肥:
長期堅持喝桑葉茶，可以明顯減肥。桑葉的利尿作用不僅可以促進排尿，還可以排出細胞內積聚的多余水分，所以桑葉可以消腫。桑葉還可以清除血液中多余的中性脂肪和膽固醇，也就是清血的功能。肥胖是腹部和背部的脂肪細胞儲存了過多的脂肪。當血液中的中性脂肪減少時，儲存的脂肪就會釋放出來，以熱量的形式消耗掉。如此反復，體脂就會減少。所以減肥和改善高血脂是相互關聯的。此外，高脂血癥患者血液粘度較高，毛細血管內的流動尤其受阻。毛細血管只有我們頭發的1/100粗，很容易堵塞。心肌梗死和腦出血都是毛細血管堵塞的結果。桑葉中含有強化毛細血管、降低血液粘稠度的黃酮類物質，因此可以減肥、改善高脂血癥、預防心肌梗塞和腦出血。
8.松弛和消腫:
在桑葉的作用下，未被小腸吸收而轉運至大腸的糖類被腸道菌群作用，生成二氧化碳、氫氣、丁酸、丙酸、乙酸、乳酸等有機酸。，使腸道內外環境呈酸性，抑制有害細菌的繁殖，有調理腸道、改善便秘、腹脹的作用。桑葉還可以排出體內多余的水分，改善水腫。
桑葉有壹個特殊的功效，可能大家不太熟悉，那就是止汗。神農本草經說:桑葉“味苦、甘、寒，微毒，主寒、熱、發汗”。《本草綱目》說:“霜桑葉，除寒熱盜汗，宜末服。”《應得本草》:桑葉味甘，性寒。先從陽明經說起。清西方之燥，滌東方之實。去風熱，益關節，疏肝止汗。“可見單獨研磨桑葉是可以治出汗的。”《本草綱目》不僅有類似記載，而且有生動的醫案:桑葉“止盜汗終，兗州有僧。每次躺在枕頭上全身都是汗，衣服被子都濕透了，20年都治不好。建司教采桑葉帶露，烤成粉，喝兩元空心米，幾天就痊愈。"
歷代醫家也有很多經驗。金元四大名醫之壹的朱丹溪，常用桑葉治療盜汗。他在《丹溪心法》壹書中記載:“霜桑葉磨成粉，取米止盜汗。”明末清初名醫傅青主非常擅長用桑葉止汗，也創造了不少