最近看了2012第1期《閑讀天地》壹文。在實地參觀了半坡和河姆渡古人類遺址後，作者為我們描繪了壹幅古人類生活的畫卷。文章系統地描述了古代人類的衣食住行和娛樂活動，有壹個細節引起了我的註意。
筆者在參觀文物時發現，在人類早期生活中，骨制刀叉作為餐具出現(青海省同德縣宗日遺址)，距今已有5800多年的歷史。在我的印象裏，中國的古人好像是直接用手抓大米的。此外，《論語》曾說“不可摑飯”，似乎也印證了這壹觀點。然後他們開始大規模使用筷子。我從未聽說過刀叉被用作餐具的時代。其實筷子很早就出現了。江蘇省高郵市龍丘莊遺址出土了42根骨筷子。他們的發現可以將中國人使用筷子的時間追溯到6600 ~ 5500年前。早期人類在筷子和刀叉之間做出選擇。諾貝爾物理學獎得主李政道博士曾評價說:“這兩件簡單的事情，把物理學中的杠桿原理運用得淋漓盡致。筷子是人類手指的延伸...而且他們不怕高熱和寒冷。真是太有才了。”