當前位置:成語大全網 - 古籍善本 - 什麽是野生刺梨?刺梨的功效與作用

什麽是野生刺梨?刺梨的功效與作用

野生刺梨是薔薇科落葉灌木植物,又名纓花、刺菇、山野刺梨、塞瓦(西藏)、刺石榴、野石榴(陜西)、野生刺梨、金刺梨、刺梨、松春桂、文光果。

在我們的印象中,獼猴桃和柑橘是維生素C含量較高的水果之壹。

事實上,野生刺梨是世界上維生素C含量最高的水果。

然而,由於野生刺梨隱藏在山野的森林中,很少有人知道它,自然也很少有人知道它的“維生素C”的稱號。

野生刺梨是壹種什麽水果?野生刺梨的功效和作用是什麽?

什麽是野生刺梨?

說起野生刺梨,很多人都覺得奇怪。

的確,從名字就可以知道它是壹種野果,只生長在中國西南的野外。如果不是生長在當地,人們很少會接觸到野生刺梨。

野生刺梨是梨的壹種嗎?相信這是很多人看到它的名字時的反應。

其實野生刺梨和梨關系不大,只是它的皮是黃色的,皮上布滿密密麻麻的肉刺,所以當地人叫它“野生刺梨”。

野生刺梨披著厚重的盔甲。切開後,裏面有黃色的果肉。味道酸甜,汁液豐富。是壹種適合野外解渴的水果。

野生刺梨是薔薇科植物繅花的果實,又名黎姿、Kinashi,還有壹個很有詩意的別稱“送春回家”。

每年八九月份是刺梨的成熟期。

這是當地的人民會議。它被采摘並在市場上出售。但是,由於新鮮的野生刺梨不易保存,人們通常將其制成幹野生刺梨,銷往全國各地,以便其他地區的人們也能品嘗到這種新鮮的野味。

刺梨廣泛分布於我國亞熱帶地區的陜西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、雲南、貴州、西藏等地,日本也有分布。

在中國,貴州、四川、雲南、陜西、湖北、湖南分布面積大,產量大。

僅貴州省每年購買鮮果可達6000t,實際產量約為1000-1500 t..

貴州畢節有很多地方,比如大方、畢節、納雍、黔西、織金、金沙、興義、開陽、息烽、修文、安順、盤縣。是野生刺梨的密集分布和多產區,多分布在海拔1000-1600 m的山地丘陵地區。

四川野生刺梨主要分布在大巴山南坡的廣元、南江、萬源和川東南的江津、內江。陜西省野生刺梨主要分布在秦嶺以南的漢中和安康地區,僅漢中地區年產量約為654.38+0.65萬t。湖南主要分布在湘西;湖北主要分布在鄂西;廣西的樂業縣、南丹和雲南部分地區也有大量的野州。

野生刺梨多分布於道路、溝壑、池塘,或田埂、坡地、山谷。

刺梨的營養價值

天然VC

野生刺梨富含維生素C,是蘋果的500倍,葡萄的600倍,沙田柚的18倍,獼猴桃的12倍。是名副其實的天然VC,金刺梨野生刺梨的營養含量高達14000mg/100g。

草地

野生刺梨富含超氧化物歧化酶,也就是SOD。通過觀賞果凍幹鮮榨技術,野生刺梨SOD含量可高達600000 U/100mL,SOD具有明顯的強身美容作用。

副總統

野生刺梨含有維生素p,在160多種實驗產品中,野生刺梨果肉含Vp(黃酮)2500mg,是柑橘的120-360倍,是銀杏的11~12倍。

刺梨的功效與作用

1、

野生刺梨含有豐富的維生素C,能促進抗體的形成,對感冒等病毒感染有很強的療效,對壹些傳染病也有預防作用。

2、抗衰老、降壓

野生刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)。食用野生刺梨鮮果及加工品,可提高人體內SOD的活性,降低脂質過氧化物(LpO),具有明顯的抗衰老作用。超氧化物歧化酶還能進入血管沈積自由基,保持血管暢通,降低血脂和血壓,對心血管疾病和預防阿爾茨海默病有很好的預防作用。

3.促進發展

刺梨中胡蘿蔔素的含量非常豐富,胡蘿蔔素是維生素A的前身,經常食用刺梨會引起維生素A缺乏,對生長發育非常有利,適合正在成長的青少年食用。

4、

野生刺梨汁能有效阻斷內源性致癌物N-亞硝基脯氨酸的形成,維生素C與亞硝胺等烷化劑相互作用,使亞硝酸鹽失去致癌作用,可預防肝癌、神經系統腫大癌、肺腎腫大癌。

5、壞血病

維生素C缺乏時,膠原蛋白等細胞間質的合成會受到阻礙,細胞間質變大,對迅速生長的膠原蛋白組織(如傷口愈合)產生較大影響,導致傷口愈合不良:骨骼、牙齒容易斷裂、脫落:會增多,引起皮下、粘膜、肌肉出血等壞血病。

攝入豐富的維生素C會使壞血病,所以維生素C被稱為抗血酸。

6.除鉛

臨床試驗表明,鉛中毒引起的職業病患者,每天服用240ml野生刺梨汁(含Vc mg)即可排鉛。

維生素C對上述疾病有很好的預防和治療作用,是人體必需的六大維生素之壹。成年男女每天只能攝入30毫克的維生素C才能滿足需要。

人體由於缺乏合成維生素C的酶,無法合成維生素C,只能從食物中攝取。該食品富含刺梨中的還原Vc,屬於具有生理活性的L-抗壞血酸,因此刺梨是維生素c的來源。

食用野生刺梨鮮果及其加工食品,可富含維生素C,對人體健康有益。

7.疾病

維生素B1(硫胺素酸)是人體必需的六種維生素之壹,是正常生長和代謝所不可缺少的。

維生素B1缺乏時,發生疾病,感覺神經和運動神經影響末梢神經炎,器官組織出現病變;還表現為心血管、消化道、神經系統等器官障礙。

維生素B1消除了這些癥狀。

成年男性的需要量為1.2%mg,女性為每日。

0.9mg,刺梨汁含維生素b 110.05mg/100g,經常服用刺梨汁或鮮果可補充Vb1的不足。

8、口腔炎癥

維生素B2(核黃素)是中國飲食中缺乏的維生素之壹。

當B2缺乏時,妳經常會患唇炎和舌炎。

男性成年人每日需要量為1.8mg,女性成年人每日需要量為1.3mg,刺梨汁的Vb20含量為0.3 mg/100 g,服用壹定量的刺梨汁後可出現口腔炎癥。

9.健脾消食止痛

刺梨能健脾助消化,有阿托品的鎮痛作用。

誰能吃野生刺梨?

孕婦可以吃野生刺梨。

針對媽媽的優點:野生刺梨中豐富的維生素C可以改善媽媽的健康,健胃,促進消化,美容養顏。

但野生刺梨是涼性水果,不建議準媽媽多吃。

對胎兒的好處:野生刺梨含有豐富的維生素C,能促進寶寶牙齒、骨骼和造血系統的生長,幫助胎兒大腦和智力發育,增強記憶力,提高智商,防止胎兒重金屬超標。

產婦可以吃野生刺梨。

野生刺梨含有豐富的維生素C,可以美容養顏,促進腸胃消化,提高乳汁質量,對寶寶也非常有益。

但是野生刺梨性寒,不建議妳吃太多,尤其是孕婦胃寒。

嬰兒可以吃野生刺梨。

野生刺梨維生素含量高,可以提高寶寶的健康水平,促進腸胃消化。而且野生刺梨具有明顯的排鉛作用,能有效預防寶寶鉛中毒,保護兒童健康,非常適合寶寶食用。

以上是刺梨功效作用的相關介紹。另外刺梨也可以用來泡酒,有抗衰老抗衰老的作用,對風濕性關節炎也有壹定的療效!