2、外觀不同:蟬蛹屬於蟬的冬眠體,除了沒有翅膀,顏色為棕黃色外,外觀與蟬幾乎相同。蠶蛹在蠶繭中的形狀像壹個紡紗杵,有三段,即分裂,胸部和腹部,這與吐絲結繭前的蠶和後面飛的蛾子有很大的不同。
3.營養成分不同:蟬蛹中蛋白質含量極高,其外殼中的礦物質鈣含量也很高,脂肪和維生素很少。蠶蛹含有蛋白質和脂肪油,其主要成分是不飽和脂肪酸、甘油醋、少量卵磷脂、酒精和脂溶性維生素。蠶沙中含有有機物,包括蛋白質和葉綠素,還含有植物生長激素和組氨酸。
擴展數據:
註意事項:
蟬生長在夏天,所以保質期受到影響。壹旦它們死亡,因為它們含有高蛋白和易腐的東西,所以需要很好地保存。壹旦保存不好,會給身體帶來各種不適。較輕的癥狀是嘔吐和腹瀉,嚴重食用不新鮮的蟬可能導致中毒和昏迷。
蟬蛹的主要營養價值集中在其高蛋白上。蛋白質被人體消化吸收到壹定程度。食用蟬蛹等高蛋白食物,會導致蛋白質攝入過多,輕則蛋白質消化不良,重則腹瀉腹痛,重則腎病。
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