秦漢至南北朝時期最重要的農書有哪些?
秦漢至南北朝時期,農業的重心在黃河流域,重要的農業書籍有《氾勝之書》、《四人月令》、《齊姚敏書》。《氾勝之書》寫於公元前1世紀,現在只剩下壹些碎片了。它提出了旱地農業的總原則,即“樂時、與土和諧、肥水管理、早除草、早收獲”。書中包含了在小面積土地上培育細管、精耕細作水肥達到高產的“區域種植”方法,以及最早的田間選穗、糞汁、藥物追肥的記載。公元2世紀崔莽寫的《四人月令》,現在只是壹部集子。它是《農民月報》中最具代表性的作品,反映了東漢時期黃河流域地主的活動。公元6世紀賈思勰所著的《齊·姚敏書》是中國最早、最完整的綜合性農業書籍。內容包括谷類、豆類、瓜類、蔬菜、果樹、染料植物和藥材的種植和管理,用材樹種的培育,蠶桑、畜禽、水產和農產品的加工。系統總結了黃河流域農業生產的經驗,對北方旱地精耕細作技術體系進行了精辟的理論總結,提出了“天時、地利、人和,少勞多得”的指導思想。