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養胃食譜大全及其實踐

養胃的食譜和做法如下:

推薦食譜:芒果炒鮮貝

配料:芒果、鮮貝、紅辣椒、蘆筍、洋蔥、大蒜、鹽、食用油、糖、澱粉。

1.芒果去皮去核,切成厚片,蘆筍洗凈切段,洋蔥切段,大蒜切薄片,鮮貝斜切成兩半。

2.燒開壹鍋水,將蘆筍、紅椒、鮮貝加熱,瀝幹水分備用。

3、油鍋燒熱,爆香蒜和蔥,加入適量的水和調料,加入食材,輕輕攪拌,然後用濕澱粉勾芡。

推薦食譜:紅薯絲

配料:紅薯、糖。

1.紅薯洗凈去皮,切成滾刀塊。

2.待勺中加入花生油燒至90℃時,將紅薯塊放入油中炸至顏色金黃,取出控油。

3.用清水和糖刷勺,用文火煮糖,由大水泡變為小水泡,當由大糖泡變為小糖泡直至變稠變色時,將炒好的紅薯倒入勺中,使糖液完全沾在紅薯上。

4.倒入抹了香油的盤中。上桌的時候要端壹碗白水吃,不要碰牙。

推薦食譜:土豆南瓜湯

配料:土豆、南瓜、杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精。

1,土豆、南瓜切小塊,杏脯、紅棗切小塊,枸杞泡水。

2、鍋中放少許油,倒入切好的土豆和南瓜翻炒幾下,加水,加入少許鹽和香菇精。

3.將2倒入高壓鍋,加入切好的杏脯、紅棗和泡好的枸杞,燉5-8分鐘。

推薦食譜:胡蘿蔔草菇雞肝粥

配料:胡蘿蔔、草菇、雞肝、粳米、香菜、味精、鹽、胡椒粉、植物油、香油。

1、草菇、胡蘿蔔洗凈切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗幹凈。

2、油鍋燒熱,放入胡蘿蔔、草菇、雞肝翻炒,放入粳米和適量清水,大火燒開。

3.燒開後用小火煮至米飯爛透,加入香菜粉、鹽、味精、胡椒粉,攪拌均勻,食用時淋上香油即可。

推薦食譜:黃豆燉豬蹄。

配料:黃豆、豬蹄、芹菜、姜、蔥、料酒、胡椒粉、食用油、味精、鹽。

1.豬蹄洗凈,剁成小塊。生姜洗凈,切片。芹菜洗凈切片。切洋蔥。

2.在鍋中加入適量的水。大火燒開後,放入豬蹄和料酒,燙豬蹄血,撈起待用。

3.油鍋燒熱,將豬蹄、姜片煸炒,放入砂鍋,加入黃豆和適量清水,小火燉30分鐘,加鹽、味精、芹菜、蔥、花椒。