1，蘆葦葉
蘆葦葉是蘆葦的葉子，這是壹種多年水生或濕潤的高草，生長在灌溉溝渠、河岸和沼澤旁。蘆葦全身都可以入藥，包括蘆葦葉、花、莖、根、蘆筍。中國民俗中有用蘆葦葉包粽子的習俗。
2.若葉
箬葉是箬竹的葉子，主要生長在南方，所以南方常用箬葉包粽子。箬竹生長快，葉大，產量高，資源豐富，用途廣泛。箬葉味甘，性寒，具有清熱解毒、止血消腫的功效。主要用於治療嘔吐、鼻衄、血尿、尿淋不利、喉炎、癰腫。而且箬葉、竹筍及制品具有較高的藥用價值，對癌癥特異性惡病質有防治作用。
3.宗巴葉
宗巴葉是百合科植物宗巴葉的根莖，壹年四季均可采收。具有活血化瘀、接骨止痛、清熱解毒的功效。生於森林深處，山谷和溪邊潮濕的地方。分布在雲南等地。宗巴葉主要用於痢疾、瘧疾、風濕關節痛、腎虛腰腿痛、跌打扭傷、骨折、蛇咬傷等。
4.槲寄生葉
河南盧氏縣、西峽縣、陜西洛南縣、山陽縣、商南縣等地的人。會用槲寄生的葉子包粽子，叫做槲寄生粽子。端午節期間，槲樹葉成熟，散發出濃郁的香味。人們從山上采摘它們，讓它們在陰涼處幹燥，從而去除澀味。然後用小米包起來煮熟就成了槲寄生包。根據中國有關樹木的記載，這種樹叫櫟屬，落葉喬木，葉橢圓形，邊緣有波狀齒。生長在山區陽坡的闊葉林和松櫟林中，根深、耐旱、抗風力強、抗煙、抗蟲害。種子可以用來釀酒，葉子可以用來飼養柞蠶。
5.荷葉
有些地區用荷葉包粽子，稱為荷葉粽子。荷葉長期包裹在食物中，天然的香味讓人心曠神怡。荷葉味苦性平，歸肝、脾、胃、心經。具有清暑利濕、生發清陽、涼血止血的功效。中醫現代研究結果表明，荷葉具有降血脂的作用。荷葉湯治療高脂血癥。
6.香蕉葉
包在香蕉葉裏的粽子叫香蕉粽子。芭蕉葉可入藥，性寒味甘淡，有清熱、利尿、解毒的功效。常用於發熱、中暑、腳氣、癰腫、熱毒、燙傷。