關於杭幫菜的詩1。烹飪詩
1.壹陣風吹來柳絮，鋪子更香了，壹個吳姑娘倒酒，勸我也喝。——唐代李白《南京酒店臨別》。
釋義:清風吹柳絮，酒店溢香；吳姬捧出新榨的酒，勸客人品嘗。
2.蘭陵酒郁金香，玉碗盛滿琥珀光。——唐代李白遊記。
解讀:蘭陵的美酒，帶著姜黃的醇香，看起來就像玉碗中的琥珀。
3.我們打開妳的窗戶，俯瞰花園和田野，手裏拿著杯子，談論桑和麻。——唐代孟浩然《路過老人村》
解讀:打開窗戶面對糧田和菜園，舉杯暢談莊稼。
4.世間更有珍果，玉雪皮披絳紗。——明代邱俊《荔枝吟》
解讀:世界上沒有比珍貴的水果更好的了。它像雪壹樣的皮膚上覆蓋著壹層紅色的紗布。
5.唉，過去的就讓它過去吧，誰睡誰下午喝茶。——陸遊《活在宋初夏》。
解讀:相見時不見，夢回午間茶。當年誰說的？
6.舊瓶子裏有壹線綠色，安靜的火爐裏有壹絲紅色。——唐代白居易《給我的朋友劉的壹個建議》。
釋義:新釀的米酒翠綠芬芳；壹個小小的紅泥爐燃燒著深紅色。
7.不要嘲笑農家酒，留在好年景裏有足夠的雞和海豚。——宋代陸遊山西村遊
解讀:不要嘲笑臘月裏釀的渾渾噩噩的酒。在豐收島，待客菜非常豐富。
8.黃雞白酒，妳去村社過壹個秋天。——宋·辛棄疾《水調歌頭寄楊·》
解讀:君回鄉後，黃酒慶秋會。
9.酒窖更愛苦茶，夢斷應香。——宋代李清照《鷓鴣天，寒天，窗上響動》
解讀:我比較喜歡喝完之後品嘗團茶的苦味，特別適合在夢中醒來聞到瑞腦沁人心脾的清香。
10.蘭花洗澡的時間到了。菖蒲酒美麗清澈。——宋代歐陽修《漁父傲，五月劉樺妖嬈》
解讀:這壹天是端午節。人們沐浴更衣，努力去除身上的汙垢和惡臭，喝雄黃酒辟邪避害。
2.描寫食物的詩
1，《江上漁翁》宋代:範仲淹在江上來來往往，卻愛鱸魚之美。
看看那些可憐的漁民，在大浪中上下浮動，在小船中搖擺。河上來來往往的人只喜歡鱸魚的美味。
看看那些可憐的漁民，他們在大風大浪中駕著船上下顛簸。2、《漁歌行》唐代:張西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。
銀行裏的壹位老人，戴著綠色的竹帽雨衣，穿著綠色的雨衣，冒著風雨，悠閑自在地釣魚，他被美麗的春光迷住了，連雨也沒有回家。白鷺在西塞山前自由飛翔。河裏，胖胖的鱖魚在歡快地遊著，水面上漂浮的桃花是那樣的鮮艷飽滿。
漁夫戴著藍色的竹帽，披著綠色的麻纖維，冒著斜風細雨。3、《遊山西村》宋:陸遊不笑農家酒渾，留得好年有足夠雞豚。
山叠水流曲折正愁無路可走，柳綠花開間突然出現壹個山村。吹簫打鼓的日子近了，村民們還是穿著樸素。
以後，如果妳能在月光下出門，我壹定隨時用拐杖敲妳的門。臘月釀的渾酒，不要笑。豐收島上有許多供客人享用的菜肴。
山重疊，水曲折。我擔心沒有出路。突然，壹個山村出現在我面前。吹笛打鼓春社的日子快到了，村民們衣著樸素，依然保留著古老的習俗。
以後，如果我能在皎潔的月光下出去溜達，我壹定會拄著拐杖隨時敲妳的門。4、《上元支竹詞》清代:賦曾桂花香餡裹核桃，江米如珍珠水淘。
看得出馬家擅長掉粉，試著在風中賣元宵。甜甜的桂花餡料包在核桃裏，用井水淘洗珍珠般的糯米。據說馬思遠的湯圓做得很好，在試燈下的風中賣元宵。
5、《路過老人村》唐朝:孟浩然，給我準備雞飯，老朋友，妳在妳的農場招待我。綠色的樹林環繞著村莊，綠色的山丘位於城外。
打開窗戶面對山谷菜園，遞過玻璃聊莊稼。當第九個節日來臨時，請到這裏來看菊花。
我的老朋友準備了壹頓豐盛的飯菜，邀請我去他熱情好客的農舍。綠色的樹林環繞著村莊，綠色的山脈橫跨城市。
打開窗戶對著糧田菜園，舉杯聊莊稼。重陽節到了，請來這裏看菊花。
3.古代飲食詩名句
兩個紅色的駝峰是從玉肉雞那裏拿來的，而香魚是用水晶托盤盛著的；雖然他們的獨角獸角食物棒被懶洋洋地舉起，精致的鳳凰切肉刀很少使用；船隊的馬從黃門出發，攪不起灰塵，從禦廚裏不斷帶來珍貴的菜肴”
“青筍迎舟，紅魚白來”。
“蜀酒無敵，河魚美。”
“默默呢喃破雪”“放下筷子不覺得完全空虛”描述了唐代廚師在加工生魚時高超的刀功和食客爭搶食物的溫馨場景。
“彈簧盤上的美味生菜”
“鮮鯽魚吃肉絲，芹菜青湯”。
關於黃亮的問答在春雨的新烹飪室裏切韭菜(“給魏拔·處士”)
嘉迪厭倦了文光先生的缺糧(《醉歌》)
蠍子左右揮舞雙刀飛金盤。雪高，徐州禿尾不足。憶漢陰岔頭遠逃，魚肥而美，既過癮又淒涼(《觀漁之歌》)
4.關於食物的詩歌
1，豬肉頌
北宋:蘇軾
洗幹凈鍋，沒水，柴火抽不起。
不要等他熟了再催他，熱度夠了他就美了。
黃州好豬肉，價格便宜如糞土。
妳不肯吃，窮人不懂做飯。
早上起來打兩碗，滿滿的，根本不用擔心。
把鍋洗幹凈，瀝幹壹點水，燒柴草遏制火勢，用不發出火焰的虛火煨。等它慢慢熟了，不要急，熱度夠了自然就好吃了。黃州有這麽好的豬肉，價格便宜得像糞土；有錢人不肯吃飯，窮人不會做飯。我早上起來做兩碗。不要介意我吃飽了。
2，“吃荔枝”
北宋:蘇軾
羅浮山四點是春，橘楊梅是新。
壹天300顆荔枝，我毫不猶豫的長大做壹個嶺南人。
羅浮山接下來的四季都是春天，枇杷和黃梅每天都很新鮮。如果我每天吃300個荔枝，我願意永遠做壹個嶺南人。
3，《上元支竹詞》。
清朝:傅增
桂花餡包著核桃，飯像珍珠井。
看得出馬家擅長掉粉，試著在風中賣元宵。
甜甜的桂花餡料包在核桃裏，用井水淘洗珍珠般的糯米。據說馬思遠的湯圓做得很好，在試燈下的風中賣元宵。
4，《答劉柳州吃青蛙》
唐朝:韓愈
雖然青蛙生活在水中，但是水改變了它的形狀。
強叫蛙，沒毛病。
雖二魁，其奈脊皰。
雲雖高，意不在遠。
詩中描寫了蝦、蛙的外貌特征和生活習性，表達了他們難以忍受的吃蝦、蛙的煩惱和感受，寄托了他們對南遷的擔憂和憂慮。
五，《蔡唐宓》
北宋:蘇軾
湯像微風壹樣蒙蒙的，扔豆子的時候很和諧。
蓋陶歐穹頂，麻煩了。
酰基醬的濃味又香又辣。
剛開始水耗完，水壺哭了，火越燒越旺。
我聒噪麋鹿崩，信清純美。
蘇軾壹生坎坷，屢遭貶謫。他的家庭很窮，生活很艱難，有時他得不到食物。但他心胸寬廣，超脫於物，以“生死與共”、“壹物為我”的思想，試圖擺脫因政治失意而產生的精神壓抑和因物質匱乏而產生的內心煩惱
5.有哪些贊美中國美食的詩詞？
1，《二為道》唐杜甫
3月3日，春節，天氣清新，長安曲江邊聚集了很多美麗的人。態度端莊，性格清高文靜，皮膚豐滿，身材瘦削、適中。
春末繡金銀絲麒麟。從他們的太陽穴上垂下來的玉花垂掛在太陽穴上。
跟在他們後面的珠寶的裙子更安全。其中有幾位是皇妃的親戚，還有郭和秦的兩位妻子。
翡翠蒸鍋端上香盆紫駝峰，水晶盤送上鮮美白魚。他們拿著他們的角和筷子很長時間，廚師拿著壹把鋒利的刀。
太監飛奔而去，不敢揚起塵土，廚子來到海上，山珍海味。我的音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，音樂，等等。
壹個馬主人多麽傲慢，他從繡花地毯上下馬，走進帳篷。雪壹樣的浮萍容易落下來蓋住，青鳥飛到地上紅絲帕。
楊佳琪火焰威力極高，無與倫比，請勿靠近，以免首相大人暴怒！
2、《贈魏拔處士》唐杜甫
朋友相見幾乎和朝夕星辰壹樣難。今晚便是壹個難得的盛會，* * *這盞燈就是燭光。
兩個不久前還年輕的男人，現在兩鬢已斑白。發現我們壹半的朋友都死了，讓我們震驚，讓我們悲痛欲絕。
我們沒想到要過二十年，我才能再來看妳。我走的時候，妳還是未婚，但現在這些少男少女排成壹排。
對他們父親的老朋友很好，他們問我在旅途中去了哪裏。問答還沒結束，孩子們就喝起酒來了。
春天的細香蔥在夜雨中切割，糙米以特殊的方式新鮮烹制。我的主人宣布這是壹個節日，他敦促我喝十杯。
但是什麽樣的十杯酒能讓我醉成這樣，因為妳的愛壹直在我心中。。明天群山將把我們分開，明天之後，誰能說得準？。
3、《觀漁歌》唐杜甫
在靳東綿州河，鯿魚和鯿魚的顏色比銀色好。漁民溢船沈網，截斷河道數百鱗。
很多魚往往精疲力盡卻被拋棄，紅鯉如神。潛龍無聲怒，回風吹塵。
張子從左到右揮舞雙刀，金盤高掛白雪。徐州禿尾不足記，漢陰頭遠。
鮁魚的肥美是第壹位的，既充滿樂趣，又暗淡無光。妳沒看到王朝要來剪小胡子了嗎，浪壹去不復返了。
4、《上元支竹詞》清賦曾桂花香餡裹核桃，江米如珍珠水淘。
看得出馬家擅長掉粉，試著在風中賣元宵。
5、《送胡餅與楊萬洲》唐·白居易
燒餅像京都，脆面是現烤的。
我把它送給餓大使和餓楊，但它似乎是壹種祝福。
6.關於美食的詩
寫美食的東西很多，比如:1，上元支竹詞(清)，傅曾的桂花餡包核桃，蔣密的如珠井水淘。
看得出馬家擅長掉粉，試著在風中賣元宵。《送胡餅與楊萬洲》白居易的胡餅像京都，面脆油潤。
我把它送給餓大使和餓楊，但它似乎是壹種祝福。南宋陸遊寫了《菜食戲書》。新津沒有韭黃，色如鵝黃三尺多。
東門的肉更是獨壹無二，肥肉不減。餓的時候吃面條很美。就是壹杯面在陸地上旅行的戲，手裏都是蔥花。
蘇陀在天上的表白，不容易知道。他宣稱張谷哥哥的兒子蘇軾晚上郁郁蔥蔥，怒氣沖沖，這才看到許晴的第二個小妞。
很想做湯餅客，但又擔心寫錯書。參軍的新娘是仇人，壹個大中郎是幸福的。
我從來不懂英語，所以我會試著教妳怎麽叫。冬天餅滿寒，早晨鼻凍淚凍，口結霜。
填補空缺解決戰爭，湯餅最多。弱如春棉，強如秋訓，香散而遠。
行人在順風滴水，孩子在看著，期待著。拿著器皿的舔舔嘴唇，讓服務員幹了嗓子。
跨過土草堂的黃庭堅，壹天壹天靠南風支撐著，他慶幸北風會載著我們。壹杯湯餅淩亂銀線，蘆蒿如釵。
2.像有些東西，很多人都贊過。吃竹筍的竹筍因其色澤潔白、品質細膩、味道鮮美，被視為“菜中珍品”。當他們剛進入市場時，東西既稀少又昂貴。李商隱稱贊:“嫩香芽初出林，五墓價重如金。”
白居易的《吃竹筍》也說:“...紫籃折舊錦，素肌斷新玉。每天壹頓壹頓的加餐，想吃肉就好好吃。
我在羅京做客久了，這種味道往往不夠。且莫遲疑吃，南風吹竹。"
曾兩度在杭州任地方官的蘇東坡，“寧食無肉，不居無竹”，在《初抵黃州》詩中稱贊竹筍，“久拋散菊尚可，苦筍江豚何以忍？”陸遊稱贊江西的“貓頭筍”是“色如玉版貓頭筍，味如駝峰牛尾猩紅”。鄭板橋的詩“江南鮮筍占鰣魚便宜，三月初春風爛”，對鮮筍燒鰣魚的贊美更是躍然紙上。
吃松花有保健美容的作用，在古代就被列為貢品。唐朝的武則天皇後非常喜歡松花。她經常喜歡吃壹種松花做的“小精制餅”。
蘇東坡也喜歡吃松花做的食物。他把松花、槐花、杏花放在米飯裏蒸，密封幾天，得了酒。他唱道，“壹斤松花少不了。不要炒八兩斤花粉，槐花杏花各五塊錢，兩斤白蜜壹起搗爛，吃了或者洗了澡，紅白的臉永遠不會變。”大白菜又叫“糟醅”，因為它“淡雅，綠白相間，冬不褪色，四小時見有松操”。
《範成大》裏有壹句詩說:“嘗起來像蜜藕。朱門肉沒有味道，只當普通菜。”
喜歡吃東坡肉的蘇東坡也用“白煮羊肉和海豚”和“白菜比餅香腸好”來稱贊它。他經常用薺菜、蘿蔔、薺菜等。，加了米粉和少量生姜做了東坡湯，並寫了壹首詩:“喜暖胃冬飲，知東坡手煮。”
吃栗子栗子又稱栗子、毛栗子、鳳凰栗子、栗子果等。，經常食用可以達到抗衰老、延年益壽的目的。藥王孫思邈稱之為“腎之果，腎病宜食。”蘇轍寫了壹首詩贊美:“老了腰足病，山翁侍奉老方。”
據李時珍說:“栗子裝袋，掛晾，每天早上吃十幾粒，再吃豬腎粥助其，久而必壯。”吃梅花不僅是著名的觀賞花卉，也是壹種良藥。白梅為主藥，具有“除煩止渴，生津止渴，疏肝理氣，和胃”的作用。
楊萬裏喜歡把新鮮的梅花蘸上蜂蜜，留下不朽的詩篇。其中《常青·趙書吟》有雲:“南烹果，北聚如烹水。只有藤霜分不開，只好嚼梅花。”
吃百合百合因“數十片互累，似白蓮花，百片合成”而得名。自古以來就作為吉祥之物受到人們的喜愛，是壹種營養豐富、健脾潤肺的食品。陸遊喜歡吃百合，曾經寫過壹句名句“兩簇香百合更氣，老人七十還童心。”
食用薺菜薺菜又稱野菜、地菜、野薺菜、護草等。葉嫩根多，具有獨特誘人的香味和美味。學者推崇備至，蘇東坡有詩“繞麥田，可為僧舍煮山珍湯。”
陸遊更是沈迷於做蕩婦。他以吟詩的方式贊美自己的鮮香:“墻親手煮，美如海豚”；“殘雪消於園初，湯之美勝於羊豚”；甚至“我每天都想念我的蕨樹，別忘了春天回家。”吃藜蒿有開胃健脾的作用，可以炒菜，做成湯或者涼拌。
陸遊視藜蒿為天賜之菜之壹，其詩《初歸雜賦》說:“小園五畝割藜蒿，不覺無人跡。”采摘藜蒿，仿佛置身於遠離塵世的仙境。吃熱粥的陸遊，把吃粥當成強身健體的“簡便方法”。他的詩《吃粥》裏說:“天下人都是前輩，只是他沒有意識到很多年都是現在。
我只好按照流行的方法，只給神仙吃粥。蘇東坡對吃粥也很感興趣。當他在徐州周知的時候，他因為快樂而喝醉了。農夫愛賢煮了粥給他吃。飯後，他覺得很舒服，於是賦予《熱粥》詩“身心顛倒而不自知，卻知世間有真味”之雲。
既贊美了粥的美味，也贊美了農民的善良。清代阮奎生也有壹首關於粥的詩:“香比酪乳膩比茶，潤齒壹味”；“其實入口沒有嗆到，也碰不到嘴唇抿不到嘴。”可以說吃粥是三種口味。
吃菊花菊花在中國被稱為“延壽客”，很多地方都有吃菊花的習慣。“坐在東籬下賞花，壹片奶油在口中鮮”的詩句，是寫吃菊花的樂趣。菊花很受詩人的歡迎。
李喬《喜字應作於九天》詩中說:“晚慶三秋，重陽初九喜。仙杯也滿菊花，珍貴藍。”
王維的詩說:“五湖四海無奇不有，三秋歷史悠久。百生無此日，長命願留天。
芍藥和金鼎，還有山茱萸都有盛宴。無限菊花節，長在柏樹梁上。"
鄭鎖南“道家四花為食，骨為靈氣，身為香。”聞壹聞菊花，拍拍手，狂笑狂唱，寫出了宋代吃菊花的繁榮。
俗話說“常喝菊花茶，老了就瞎了。”。