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秋冬季節吃冬蟲夏草最好嗎?挖草人的蟲草是首選嗎?

冬蟲夏草又稱冬蟲夏草,本質上是壹種真菌——麥角菌科的冬蟲夏草。因其“生長”過程而被稱為“冬蟲夏草”。為了繁殖,蝙蝠蛾會在土壤中產卵,然後卵會變成幼蟲。冬蟲夏草會侵入幼蟲體內,吸收其營養,繼續繁殖,使幼蟲布滿菌絲而死亡。這叫“冬蟲夏草”。第二年夏天,冬蟲夏草在幼蟲頭上長出壹根高度為4 ~ 10 cm的紫色草,稱為“夏草”。

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早在1757年,《本草從心》中就有記載:“四川嘉定產的冬蟲夏草最好,其次是雲貴產的。冬天,我在土裏的時候,活得像只老蠶,有毛就能動。夏天的時候,我會渾身長毛,變成草。”

還有:“冬蟲夏草味甘,護肺益腎,補精止血化痰,治膈病好。”《藥性考》中也有記載“密而精,專補命門”。

由於其性平衡緩慢,能平衡陰陽,所以冬蟲夏草是壹種能同時平衡和調節陰陽的中藥。

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中醫認為冬蟲夏草性平味甘,歸肺、腎經。具有補肺腎、止血、強身益壽、耐缺氧、降血脂、殺菌解毒、安神、平喘祛痰、抗癌、增強心血管、血液、肝腎功能的作用。適用於肺腎兩虛,精氣不足,咳嗽氣短,自汗盜汗,腰膝酸軟,陽痿遺精。

冬蟲夏草怎麽吃最好?

關於冬蟲夏草的吃法,用量大概是每人每天0.5 ~ 5克,常見的有煎服、燉服、泡酒、直接咀嚼。

從壹年12個月來看,對於基本健康的消費者來說,最好在9月至次年5月服用冬蟲夏草。如果他們有病、弱、損、陽虛,也要在夏季或高溫季節服用,而不是等到天冷了再服用,高溫時服用可能比低溫時服用效果更好。

經常聽說冬蟲夏草是泡在水裏的,但是單純的泡在水裏並不能釋放出冬蟲夏草在水中的有效成分。所以最好的方法應該是煎煮冬蟲夏草。煎的時候可以單煎冬蟲夏草,也可以加入枸杞、天麻等藥材壹起煎。不同的病可以用不同的藥材,煎煮時間不要超過30分鐘,這樣溫度不容易太高。