自制黃精的簡單方法是通過蒸來實現的。首先，妳需要將購買的初級黃精洗凈，放入蒸籠中，反復蒸至內外呈黑色，切塊晾幹。黃精壹般有麻味，可蒸後去除，避免食用時刺激咽喉。如此處理的黃精，可用於解決肺虛、幹咳、脾胃虛弱等癥狀。
制作時也可以加入適量的酒，用具有強身健體功能的黃酒為宜。為使酒與黃精充分融合，應采用密閉隔水燉的方法。這樣蒸出來的黃精不僅沒有麻味，還有淡淡的酒味，口感更好。而且兩者相輔相成，可以充分發揮其藥性。
古代流傳下來的制作黃精的古法，類似於簡法。但古法較為復雜，壹般需要九蒸九曬才能最大限度發揮黃精的功效。這種方法需要將玉竹曬十天半月再清洗，然後放入水中半小時後切塊，再加入自己喜歡的酒，攪拌均勻後放在陽光下。如此重復九次，可以看到黃精表面開始發亮，這是黃精經過多次蒸煮，去除雜質，激發大部分藥效的體現。
第二種方法制作過程復雜，時間跨度比第壹種方法長很多。可以根據自己的實際情況選擇相應的制作方法。