痛風的飲食原則
痛風常並發肥胖、糖尿病、高血壓、高脂血癥。患者應遵循以下飲食原則:
1.保持理想體重
如果妳超重或肥胖,妳應該減肥。但減肥要循序漸進,否則容易導致急性酮癥或痛風。
2.碳水化合物能促進尿酸排泄。
碳水化合物可促進尿酸排泄,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食。
3.蛋白質可以根據體重和比例攝入。
1 kg體重應攝入0.8 g至1 g蛋白質,且以牛奶和雞蛋為主。如果是瘦肉,雞鴨肉等。,宜水煮,湯吃,忌燉肉或紅燒肉。少吃脂肪
少吃脂肪,因為脂肪可以減少尿酸排泄。痛風合並高脂血癥患者,脂肪攝入量應控制在總熱量的20% ~ 25%以內。