500克南燭葉(黑米葉)
糯米500克
適量的糖可以壹起吃。
適量的(煮熟的)白芝麻
黑米的做法
黑米11的做法圖解。先翻山越嶺找到南方的燭葉,然後洗凈,用刀剁碎備用。
黑米做法圖解22。將切碎的南燭葉放入鍋中,用40度左右的溫水浸泡兩個小時。
黑米33做法圖解。當然,南莊的葉子泡水後,可以用糯米泡12小時以上。
黑米做法圖解44。最後將泡好的糯米清洗幹凈放入電飯煲中按下煮飯鍵。
黑米55做法圖解。電飯煲跳閘後,放在盤子裏,撒上白芝麻和糖,享受美味的黑米。