海帶的醫療作用有哪些？

海帶不僅是補充營養的優良食品，而且具有多種醫療功能。《本草綱目》記載海帶可治疥瘡(即甲狀腺腫)，與其他水腫性疾病有化痰散結之功。近年來，科學家發現常吃海帶對防治癌癥有效果。因為海帶富含碘。當普通食物或飲水中碘含量較低時，容易引起單純性甲狀腺腫，甲狀腺腫易轉為甲狀腺腫瘤。低碘飲食也會促進激素相關的乳腺癌。因此，經常食用海帶可以有效防治單純性甲狀腺腫的發生，從而達到防治癌癥和提高人體免疫力的效果。海帶中含有的層粘連蛋白是壹種特殊的氨基酸，具有降低血壓、預防高血壓和腦出血的作用。海藻類食物可以促進腸道蠕動，使大便通暢，預防直腸癌。