2豆漿性涼，《本草綱目》記載:“豆漿有益水下之氣，可控風熱，解百毒”。《延年益壽秘錄》也記載豆漿“長皮膚、益氣色、填骨髓、添氣力、補虛損吃。”根據中醫理論，豆漿性平味甘，滋陰潤燥。“秋冬壹碗熱豆漿，可以驅寒暖胃，保持健康。”經常喝豆漿對身體大有好處。