壹.來源
在秦國宰相的主持下,壹批來訪者編撰了壹部黃家族的名著《呂春秋本末》。
二、原文(節選)
肉之美:猩猩之唇,獾之烤,翠之觸,搖曳之描寫,意象之契合。流沙之西,丹山之南有鳳凰之丸,為沃民所食。
魚的美:洞庭的鱅魚,東海的鮐魚,水中的魚,名曰朱鱉,六足壹珠。活水之魚,名鯤,形似鯉魚,有翅膀。它經常在晚上從西海飛來,在東海遊泳。
三。翻譯
最美味的肉是:麋鹿的臉,獾的腳掌,燃燒的鳥的尾巴,這種野獸的手腕,彎曲的牛尾和大象的鼻子。流沙之西,丹山之南,有鳳凰之卵,為女民所食。
最好吃的魚:洞庭的鱅魚,東海的鯖魚,麗水的壹種叫竹鱉的魚,有六只腳,嘴裏能吐出藍色的珠子。有壹種魚叫鯤,長得像鯉魚,有翅膀。晚上經常從西海飛到東海。
四。筆記
1,獾獾:獾獾鳥腳。獾獾,壹個古老的鳥名。
2.大象之約:公牛;左右,指彎曲的牛尾和象鼻。
3、有珍珠:可以從嘴裏吐出藍色的珠子。
擴充的材料本胃篇是《呂春秋》14卷,記載了伊尹《知味論》關於湯的故事。其本義是任用有才能的人,實行仁義,可以使天下為天子,享受人間壹切美味。
但其中保存了中國乃至世界上最古老的烹飪理論,並提出了廣泛的美食清單,描述了商湯時期世界各地的美食。它是研究中國古代烹飪史的非常重要的資料。
現在人們壹般把“原味(如烹飪材料的自然味道)”稱為“原味”;還有壹個詞叫返璞歸真,意思是回到原來的樣子。同時,壹些酒店、餐廳也以“本味”命名,如廣州、成都等。
魯《春秋》在文學上的突出成就是創造了豐富多彩的寓言。據初步統計,書中有200多個寓言。這些寓言大多取材於中國古代的神話、傳說和故事,有些是作者自己創作的,在中國寓言史上占有非常重要的地位。
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