冬天大家都想喝壹口熱湯,太棒了。冬天天氣寒冷陰冷,胃病高發。胃是我們身體器官的重要組成部分。先來看看散寒暖胃湯及相關資料。
散寒暖胃湯1 1、理中湯:功效為溫中散寒,益氣健脾。理中湯是溫養中焦的基本方,後世治療中焦虛寒證的諸多方藥均以此方為基礎,如腹痛、臍周冷痛等。
熱敷後可緩解,受涼風或吃生冷食物後疼痛加重,以及虛寒、腸易激綜合征引起的慢性腹瀉。加附子後為附子理中湯,具有溫陽散寒、益氣健脾的功效,主治脾胃虛寒證;
2、桂枝參湯:功效是溫裏解表,益氣健脾。這是《傷寒論》中的經典方劑,主要是由於服用過多感冒藥引起腹瀉,治療外感疾病後出現外感癥狀;
3、小建中湯:功效為溫中補虛,行氣急,主要用於慢性虛寒腹痛,疼痛時止時輕時重,可緩解熱敷後溫壓的情況;
4.吳茱萸湯:具有溫中補虛、降逆止嘔之功效,主治胃寒引起的嘔吐及胃脘痛,食後嘔吐;
5、四逆湯:功效為回陽救逆,主治少陰病。這個方子現在可能用的比較少,主要是針對少陰病引起的四肢冰冷、嘔吐或腹瀉,伴有腹痛,其實是危重病;
6、四不良反應加人參湯:功效為回陽益氣,主要用於陰寒肢厥之證。這個方子是在四逆湯的基礎上,加了盲參。主要癥狀類似四逆湯,陰寒肢冷,也是針對危急重癥。
7.參附湯:由人參和附子組成,具有益氣回陽的功效,主要用於治療突然失陽引起的手足冰冷、頭暈氣短;
8、當歸四逆湯:功效是溫經散寒,以及養血通脈。主治:血虛寒厥證,即血虛引起的手腳冰涼和口渴,伴有腰痛、腿痛、腳痛等癥狀;
9、陽和湯:功效為溫陽補血,散寒解郁,治陰為主。本方為中醫外科常用方,適應癥相當於骨結核、慢性淋巴結炎、脈管炎、類風濕性關節炎。
祛寒暖胃湯2 1,肉桂砂仁燉牛腩
做法:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去腥。將所有材料放入燉鍋中,加入適量冷水,燉2小時,調味後即可食用。
功效:溫中散寒,行氣止痛。適用於胃寒氣滯的患者。
2、陳皮靈芝排骨湯
做法:陳皮10g,靈芝10g,排骨250g。先將靈芝浸泡1小時,切成小塊,排骨洗凈,出水,與準備好的陳皮、靈芝壹起放入水中浸泡1~2小時,加入少許鹽。
功效:陳皮微溫,有行氣解郁止痛的作用。靈芝不僅能增強免疫力,還有安神的作用,對脾胃虛寒的胃痛失眠患者有壹定療效。
3.胡椒豬肚湯
做法:花椒20克,生姜3片,大棗6枚,五花肉250克。把豬肚子上的肥肉切下來,用鹽搓壹下,用清水洗壹下,去掉異味。紅棗、生姜用清水洗凈,紅棗去核;生姜去皮切片。用武火加適量水燒開,加入所有材料,水再次燒開後用中火煮3小時,用細鹽調味,即可飲用。
功效:此湯能調理胃寒癥狀,恢復脾胃健康,具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛、強身健體的作用。最適合冬天養生。
4.茴香狗肉湯
做法:八角10g,桂皮5g,陳皮6g,草果6g,姜2片,狗肉250g,醬油適量,蒜頭4個。將瑞香、陳皮、桂皮、草果和生姜洗凈;將茴香、肉桂和草果粉碎;剝蒜頭。
將狗肉洗凈,切成小塊,放入三腳架熱油中炸,去除腥味。將所有材料放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再用文火煮至狗肉熟爛。喝湯吃狗肉。每天吃兩次1材料,服用5天後療程為1。
功效:溫中、養胃、暖胃。可用於治療胃寒胃脘痛、熱感壓迫感、吐清水、神疲乏力。也可用於胃虛胃寒、通常四肢較輕的患者。
5、黨參黃芪羊肉湯
做法:羊肉300克,鹽3克,黃芪、黨參、當歸、姜片各25克。將羊肉洗凈,切成小塊,將黃芪、黨參、當歸用紗布包好,用線紮好,放入裝有羊肉的砂鍋中,加水2000克,用小火煨至羊肉將爛,加入姜片、鹽至羊肉熟。
功效:此湯具有補氣養血、行氣通經、健脾散寒的作用。
6.胡椒羊湯
做法:羊肉150g,花椒10g,陳皮6g,生姜15g。羊肉洗凈,切塊,入鍋爆炒。花椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉壹起放入鍋中,加水適量,用武火煮沸,再用文火煮1~2小時,調味後即可食用。
功效:溫中助陽,散寒止痛。適用於脾胃虛弱的胃痛患者。
胃寒喝什麽湯?以上養生湯多喝!在日常飲食中,胃寒的人可以多吃生姜、紅糖、辣椒、山藥、板栗、黨參、羊肉等,以補同溫的脾胃。
祛寒暖胃湯3 1。白胡椒豬肚湯
材料:15g白胡椒,1豬肚,少許鹽,料酒,味精。
工作方法
1,取白胡椒略碎。用鹽或生粉反復洗五花肉(可以加鹽和醋,用開水燙)。
2.將碎白胡椒放入豬肚中,然後用線將頭尾紮緊,加入適量清水,小火煨兩小時左右。
3.等湯濃爛了,再加點鹽就行了。這個量可以2 ~ 3個人用。豬肚可以切片,拌生油和醬油當飯吃。
功效:白胡椒鍋五花肉氣味濃烈,具有散寒暖胃的功效,還可用於胃寒、心寒疼痛、吐沫,或虛寒引起的胃及十二指腸潰瘍的輔助治療。
第二,牛肉湯
材料:牛肉1斤,清水5碗,調料適量。
工作方法
將牛肉放入砂鍋中,倒入5碗清水,燉8~12小時。這時候牛肉已經基本燉好了,可以加鹽調味。不壹定要吃牛肉,喝湯就行。
功效:牛肉中含有豐富的維生素B6和水溶性營養物質,經過長時間的燉煮後可以慢慢釋放到湯中,它們可以參與胃酸的生成。每天喝壹小碗燉湯,比吃牛肉更能養胃。加壹兩個西紅柿也可以預防感冒。
三、羊肉暖胃湯
材料:鮮羊肉500克,生姜3片,香附9克,砂仁9克,鹽和味精少許。
工作方法
1.將新鮮羊肉切成大塊,然後用開水燙壹下,撈出。
2.將羊肉、姜片、香附、砂仁壹起放入砂鍋中,加水2000毫升。
3.小火燉3小時後,加鹽和味精調味。
功效:具有暖胃、散寒、止痛的功效。適用於胃寒不適、口淡、惡心、腹脹、便溏、胃腸痙攣、胃氣上沖或胃及十二指腸潰瘍患者。
四兩生姜豬肚湯
材料:豬肚1,幹姜10g,高良姜10g,草果3g,鹽、油、蔥姜適量。
工作方法
1,五花肉醋泡去腥,洗凈切絲。
2、五花肉、幹姜、高良姜、草果、加蔥姜,放入鍋中同煮,加鹽3 ~ 5g,空腹食用。
功效:治療胃寒、腹寒、寒從其出、脾胃虛弱、消化不良、慢性腹瀉、面黃肌瘦等癥。
動詞 (verb的縮寫)蘿蔔羊湯
材料:羊腩750克、白蘿蔔500克、香菜適量、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉。
工作方法
1.羊肉洗凈,切成粗絲。白蘿蔔洗凈切絲備用。
2.在鍋裏點火,倒入底油。油七成熱後,放入姜片炒香,然後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味。
3.水燒開後,放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔。轉小火煮至蘿蔔被切下。撒上蔥絲和香菜葉出鍋。
功效:此湯補中焦,暖胃散寒。