九蒸九曬九加工法常用於加工珍貴藥材，黑芝麻經過這種方式加工後給人們帶來了很多好處。但是很多人打開正宗的黑芝麻丸之後會想知道為什麽這個黑芝麻丸這麽油？這是正常現象嗎？
黑芝麻本身出油率高達40%。每2.5斤黑芝麻可產1斤香油。黑芝麻經過九次蒸幹，只是蒸發了其中的水分，這是壹種物理變化。黑芝麻中油的蒸發速度比水慢很多。雖然反復蒸幹了九次，但是黑芝麻保留的油脂還是很高的，這也是它正宗的原因。
如果妳在打開黑芝麻後看到芝麻已經開裂或裂開，說明黑芝麻不正宗，或者沒有經過九次完全蒸幹，或者在制作過程中添加了澱粉等物質。這種芝麻對人體不會有太大的好處，也不會有太大的滋補作用。在購買黑芝麻丸的時候，壹定要找正規的購買渠道，這樣才能保證買到的黑芝麻丸質量沒有問題，堅持服用會有很好的效果。