《三羊開泰》畫的是三只羊，有的並排站著，有的在吃草，有的直立著，有的躺著。羊的姿勢有上百種，形態各異，不僅給整個畫面增添了活力，也豐富了整個畫面。現在滿大街都在說三陽開泰，意思是吸引好運，可以帶來好運。
“三羊開泰”的吉祥寓意:中國古代“陽”與“羊”同音，“三羊開泰”被人們用作“三陽開泰”，很早就出自《易經》，意為“冬去春來”。還有，因為羊與吉祥陽諧音，寓意萬事如意，喜氣洋洋，吉祥三羊開泰，寓意吉祥如意。也有人會把《三個太陽開泰》中的“三”比作三個大太陽，稱為晨陽、正陽、晚陽。夕陽燦爛，寓意美麗與生機。