包子能吃多久？
蒸肉餡包子壹般需要15-20分鐘，取決於包子的大小和餡料的多少。小籠包蒸15分鐘，體積小餡少就夠了。包子大，餡多的時候，需要蒸20分鐘左右。
判斷饅頭熟不熟的小技巧
為了保證饅頭完全煮熟，我們可以使用壹些小技巧:
觀察饅頭表面:饅頭皮透明，裏面的餡料清晰可見。如果包子皮還是白色或半透明，說明包子還沒熟。
摸包子:用手指輕輕摸包子頂部。如果包子摸起來軟軟的，說明熟了。如果饅頭摸起來硬硬的，就需要繼續蒸。
插牙簽:將牙簽插入包子中心。拔出牙簽後，如果牙簽上沒有粘粘的餡料，說明包子熟了。
蒸肉包子的步驟
包子的準備:準備好肉餡和面團，將面團卷成圓形，包好肉餡，捏好包子邊緣。
給蒸籠刷油:在蒸籠底部刷壹層薄薄的油，防止饅頭粘底。
放置饅頭:將饅頭放在蒸籠上，留出適當的空隙，避免饅頭之間粘連。
SAIC蒸:將蒸鍋放入蒸籠，大火蒸15-20分鐘。
關火蒸:蒸好後關火燜5分鐘，讓包子充分吸水，變得更軟。
蒸肉餡包子的小技巧
軟面團:在面團中適當加入少許酵母，可以使包子皮更加柔軟蓬松。
餡料調料:在餡料中加入蔥、姜、蒜、醬油、五香粉等調料，可以增強包子的風味。
餡料不要太濕:餡料太濕，蒸的時候容易破皮。
冷水蒸:饅頭入鍋時，蒸籠要加冷水，以免饅頭燙手。
避免二次加熱:盡快吃饅頭，二次加熱會影響口感。
掌握了肉夾饃的蒸法，在家也能輕松享受這道美味。在蒸的過程中仔細觀察，耐心等待。相信妳會做出皮薄餡嫩的包子，好吃又好吃。