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槐花長什麽樣?

槐花皺縮卷曲,花瓣零落。完全花萼鐘狀,黃綠色,先端5裂;花瓣5枚,黃色或黃白色,1較大,近圓形,先端稍凹,其余4枚長圓形。雄蕊10,其中9枚在基部合生,花絲纖細。它是壹種多花,總狀花序,蝴蝶形花冠,盛開時叢生,重疊懸掛。小花皺縮卷曲,花瓣散亂。完整的花萼鐘狀,黃綠色,先端5裂;花瓣5多為黃色或黃白色,也有紫色等其他顏色。

槐花中氨基酸、銅和硒的含量很高。槐花茶有利於疏通血管,對心腦血管疾病有很好的預防和治療作用。大多數血熱、血瘀和過敏體質,槐花茶中的其他有效成分具有涼血止血的作用。槐花常用於治療肝火引起的頭痛、頭脹、目赤、頭暈。

最好選擇還沒開花就要開花的槐花。摘洗——去蒂去葉,槐花洗凈數次,鹽水浸泡20分鐘,沖洗幹凈,控水。槐花炒雞蛋也很好吃。將槐花和雞蛋放在壹起,加鹽攪拌均勻。熱油。倒入攪拌好的蛋液,用筷子快速攤開。取出鍋,裝盤。