槐花長什麽樣？

槐花皺縮卷曲，花瓣零落。完全花萼鐘狀，黃綠色，先端5裂；花瓣5枚，黃色或黃白色，1較大，近圓形，先端稍凹，其余4枚長圓形。雄蕊10，其中9枚在基部合生，花絲纖細。它是壹種多花，總狀花序，蝴蝶形花冠，盛開時叢生，重疊懸掛。小花皺縮卷曲，花瓣散亂。完整的花萼鐘狀，黃綠色，先端5裂；花瓣5多為黃色或黃白色，也有紫色等其他顏色。

槐花中氨基酸、銅和硒的含量很高。槐花茶有利於疏通血管，對心腦血管疾病有很好的預防和治療作用。大多數血熱、血瘀和過敏體質，槐花茶中的其他有效成分具有涼血止血的作用。槐花常用於治療肝火引起的頭痛、頭脹、目赤、頭暈。

最好選擇還沒開花就要開花的槐花。摘洗——去蒂去葉，槐花洗凈數次，鹽水浸泡20分鐘，沖洗幹凈，控水。槐花炒雞蛋也很好吃。將槐花和雞蛋放在壹起，加鹽攪拌均勻。熱油。倒入攪拌好的蛋液，用筷子快速攤開。取出鍋，裝盤。