有壹句民間諺語說“在夏天的至日吃面條會使壹天變短”。這壹天，太陽直射在位於北緯23° 26°的北回歸線上，中午太陽高度為90°，是壹年中白晝最長的壹天。從這壹天開始，太陽的直射點開始從北回歸線南移，北半球的白天會逐漸減少，也就是說，白天會壹天天變短。
在夏季至日的這壹天，除了南極圈的南極點和極夜區，整個地球上所有地方的日出方向都是從東北方向開始，在西北方向落下。夏季至日是太陽在壹年中最北的壹天，是太陽向北運行的極限。在這壹天，北半球得到的太陽輻射最多，幾乎是南半球的兩倍。
擴展數據
夏季至日習俗:
夏季至日恰逢農作物收獲季節。自古以來，人們就有在這個時候慶祝豐收和祭祀祖先的習俗，以祈求壹個好年景。因此，夏季至日作為壹個節日，被列入古代祭祀神靈的儀式中。正如古書所說:“天地為生命之本；祖先是階級的基礎。”意思是天地為生命之本，祖先為人之本，祭祖是傳承孝道的習俗。
在夏季的至日還有吃面條的習俗。自古以來，中國民間就有“冬天的至日餛飩，夏天的至日”的說法，所以長江以南許多地區的人們都把在夏天的至日吃面條視為壹個非常重要的習俗。夏季的至日代表著炎熱夏季的到來，人們的飲食也應該有所改變，以低熱量、易制作的食物為主。
面條通常是家庭的首選，所以夏季至日面條也被稱為“睡面”。還有壹個原因就是夏天至日上的面條基本都是新麥磨出來的新粉，新鮮的面粉營養更高，口感更好。