從酒器的形狀來看，酒器大致可以分為以下五種。
尊尊，酒器大尊，最早是作為禮器出現，逐漸演變為酒器。
壺——“百壺清酒”。商代出現壺狀酒器。隨著歷史的變遷，材質更加多樣，外觀也越來越華麗。
爵——爵，夏商時期，貴族中飲酒盛行，盛酒的器具必然與身份相稱，於是爵出現了。在古代，騎士是尊嚴的象征。
符符是商周時期流行的壹種多功能酒器，既用於盛酒，也用於飲酒，但在宴會上也經常用來懲罰酒。
杯子——“壹天必須倒300杯”。在古代，杯子是用來喝水或喝酒的。