這個食譜的成分很簡單，只有羊肉、生姜、當歸。其中，當歸是中醫常用的補血藥物，性質溫和，具有活血、養血、補血的功效；生姜能溫中散寒、發汗解表；羊肉性溫，能溫中補虛。三者合起來有溫中、補血、散寒、止痛的作用。
本方為有效方劑，可用於治療寒疝、腹痛、脅痛等癥，還可用於產後調理，適用於婦女因陽虛而氣血虛弱、失溫所致的寒腹痛、血虛、缺乳、惡露等。其次，它也是壹種風味獨特的藥膳，特別適合虛寒體質的人日常食用。對於怕冷的貧血患者、老年人體虛的慢性支氣管炎患者、慢性腹瀉引起的營養不良等，也可服用本方作為輔助調理。