“掛羊頭賣狗肉”的由來:從前有壹個山西人，名叫張成，壹生愛吃狗肉。有壹年，他去新疆準噶爾賣馬，去了壹個小鎮。當他看到壹家商店的門上掛著壹塊大匾時，他喜出望外，走了進去。店主們見張先生包包沈甸甸的，知道他是個有錢人。他們不敢怠慢他，馬上準備飯菜:壹大鍋白白的幹狗肉，兩大盤彩色狗肉。張先生非常高興，狼吞虎咽地吃了起來。吃完後，張先生喝得酩酊大醉，結結巴巴地對店主說:“老板，妳家門口那只大黃狗能賣嗎？”店主說:“只要價格合適，就賣吧。
張先生於是花了五兩銀子，花高價買了壹只黃狗，搖搖擺擺地走出了商店。奇怪的是，黃狗跟在張老師後面好像很懂事，很活潑。店主看著張先生的背影，自言自語道:“風壹吹，這人壹定是醉在草原上了。看來我發財的機會來了。””然後悄悄跟在張昭後面，向草原走去。果然，不出十裏，張先生壹頭栽進草叢裏睡著了。店家看到櫃子，高興得心都快跳出來了，趕緊上去解開張先生的包。我不知道就在這時，大黃狗“呼”的壹聲跳了起來，緊緊地護著張先生，眼裏閃著兇狠的光，不讓店主靠近。店主大吃壹驚，壹時不知所措。這時，西北風刮起來了，越吹越猛。
店主皺了皺眉，計劃來了:他拔地而起，跑到風中，點燃齊腰深的茅草，大火燒到了張成。大黃狗見火來了，又蹦又叫，拉著張先生的衣服，張先生卻像個死人，壹動不動。黃狗在地上轉了幾個圈。最後，他像箭壹樣跑到遠處的鹽湖，撲通壹聲跳進湖裏，渾身濕透，回來，在張老師身邊打滾，用他的水打濕了幹草。就這樣，飛來飛去，和穿梭壹樣，沒壹會兒，便打濕了張先生身邊的幹草，像潑水壹樣。大黃狗雖然筋疲力盡，但還是躺在張先生身邊，守護著張先生。掌櫃眼看著火繞過張誠，燒到了壹邊。他非常沮喪:他別無選擇，只能絕望地回到旅館。大黃狗見危險已經過去，才慢慢閉上眼睛，再也沒有睜開。張先生醒來，發現周圍壹片漆黑。他大吃壹驚，說:“好大的火啊！”看看妳那邊，壹片水？，黃狗倒在壹邊死了！看著不遠處的鹽湖，張先生意識到，是大黃狗救了他的命！本來張先生買這條狗是想帶回老家殺肉的，不料狗救了自己。我不禁感到羞愧，淚水從眼眶裏滾了出來。張先生鏟起土當墳頭，心情沈重地把黃狗埋了，匆匆趕回旅館。他下定決心再也不吃狗肉了；與其買馬，不如把店裏的狗都買下來，帶回老家養。由於張誠出價過高，生意立即關閉。
說完，妳將錢遞給店主。掌櫃又驚又喜，拍著胸脯認真地說:“客官，我不忙！店主值得信賴。我脫了牌子掛了羊頭就拿妳的錢！”說完，就去上班了。不壹會兒，壹切都完成了，張先生雙手奉上銀子。謝過他之後，他輕松地踏上了回家的路。沒想到，店主並沒有按他說的做，而是堂而皇之地掛著羊頭，偷偷摸摸地賣狗肉。人們聽說後，都稱他財迷心竅，背信棄義。從此，掛羊頭賣狗肉成了言行不壹、口是心非的代名詞。