山藥玉米排骨湯
準備食材:山藥、玉米、排骨、胡蘿蔔、姜片、蔥花。
練習步驟:
1,山藥去皮,洗凈,切成小塊。玉米洗凈切小塊,胡蘿蔔去皮洗凈切塊。
2.排骨洗凈,剁成小塊。將它們放入冷水中煮沸,加入姜片和蔥段以去除魚腥味。煮沸後,撇去浮沫,然後撈起瀝幹備用。
3.將排骨、玉米、胡蘿蔔、姜片放入湯鍋中,加足水,加蓋燉半小時。然後加入山藥繼續燉半小時。
4.燉好後加入適量的鹽調味,攪拌均勻,煮至入味。