在中國北方,新年吃餃子的習俗廣為人知,已經成為春節文化的重要組成部分。說到新年伊始吃餃子,眾說紛紜。流行的觀點是明代剛起步,清代穩定。餃子壹般在除夕12點前包好,午夜後吃。此時臘月三十,吃粽子意為“年少交友”,“子”意為“子”“餃子”,意為團圓、吉祥。餃子的設計就像壹個金元寶,吃粽子也是豐富的財源。
雖然餃子隨時隨地都可以吃,但新年的餃子在年味和鞭炮聲的映襯下,顯得特別好吃。也許這就是朋友們說的儀式感吧。過年在老家的餃子裏,壹般都是包銅錢的。吃銅幣的人代表中彩票好運,意味著來年萬事如意。