1972江西糧食學校復課；
1998江西省糧食學校更名為江西省工業貿易學校；
2001，江西省糧食幹部學校、江西省糧食職工中專學校並入江西省工業貿易學校；
1980江西省糧食幹部學校創辦；
1983江西省糧食職工中專創辦；
2003年，江西工業貿易學校升格為江西工業貿易職業技術學院。
壹、起步階段(1964.7-1966.7)
校長:趙紅宇，校名江西省糧食學校，隸屬於江西省糧食廳，科級建制。本期* * *招收520名中專生* * *，招生對象為高考生。文革前夕，兩會壹起畢業，由國家分配。校址是進賢縣文家鎮。那時候辦學條件很簡陋。除了辦公樓是簡易平房，其余的教學、生活用房都是由幾個糧庫改造而成。
二、復牌期(1972-1978.7)
校長:陳壹潤、屠呦呦本期分別從二中招生546人，招生對象為高考生。學校地址:南昌市灣裏區。
三、改革發展時期(1978-1995)
這壹期還是以招收高考生為主。有財務會計、計劃統計、糧油加工、糧油倉儲與檢驗四個專業，平均每屆500人左右，畢業生由國家統壹分配。1978，學校取得普通全日制大學生招生資格，當年招生。直到1988，* * *分八屆招收了三個專業571名大學生。65438-0980國家糧食部、教育部同意指定江西省糧食學校為全國重點中專學校。在江西省，只有四所學校同時獲得過這個稱號。1983年，學校遷至南昌新市長淩震。65438-0992在全國中等專業學校辦學條件和水平評估中，學校被確定為江西省和國內貿易部重點中學。從1993開始，學校開始招收初中生，招生對象為初中畢業生。
四、社會主義市場經濟時期(1996至今)
自1996起，學校停止招收高考生，統壹為初中生。在此期間，中等職業學校的辦學體制發生了重大變化。在國家宏觀管理下，學校自主招生，推薦畢業生就業。學校的辦學自主權擴大了，但市場風險增加了。1996以來，學校加快人事分配制度和後勤制度改革，加強專業建設。專業設置從幾十年傳承的傳統四大專業飆升到十幾個專業，大膽開放了壹些非學校專業。規模以年均300人的速度迅速擴大，各級學生近5000人。
1998年4月，經江西省人民政府批準，學校更名為江西省工業貿易學校，隸屬關系和經費渠道不變。2000年，教育部批準其為全國重點中學。2003年，經江西省人民政府批準，教育部備案，升格為現名。2007年5月，因辦學基本條件未能達到相關要求，被認定為限制招生大學(黃牌)。