1、《訴衷情·青梅煮酒鬥時新》
年代: 宋?
作者: 晏殊
青梅煮酒鬥時新。天氣欲殘春。東城南陌花下，逢著意中人。 回繡袂，展香茵。敘情親。此情拚作，千尺遊絲，惹住朝雲。
2、《瀟湘憶故人慢》
年代: 宋?
作者: 王安
禮薰風微動，方櫻桃弄色，萱草成窠。翠幃敞輕羅。試冰簟初展，幾尺湘波。疏簾廣廈，寄瀟灑、壹枕南柯。引多少、夢中歸緒，洞庭雨棹煙蓑。驚回處，閑晝永，但時時，燕雛鶯友相過。正綠影婆娑。況庭有幽花，池有新荷。青梅煮酒，幸隨分、贏得高歌。功名事、到頭終在，歲華忍負清和。
3、《望江南/憶江南》
年代: 宋
作者: 謝逸
臨川好，柳岸轉平沙。門外澄江丞相宅，壇前喬木列仙家。春到滿城花。行樂處，舞袖卷輕紗。謾摘青梅嘗煮酒，旋煎白雪試新茶。明月上檐牙。
4、《滿庭芳·燕子芹乾》
年代: 宋
作者: 何夢桂
燕子芹幹，龍孫籜老，綠陰深鎖林塘。午風庭院，人試薄羅裳。數盡落紅飛絮，摘青梅、煮酒初嘗。重門靜，壹簾疏雨，消盡水沈香。 把當年團扇，恩情猶在，未是相忘。笑衰公鬢發，早已蒼蒼。說與乘鸞彩女，看世間、多少炎涼。都休怨，百年壹夢，且***醉霞觴。
5、《鷓鴣天·效東坡體》
年代: 元
作者: 元好
問煮酒青梅入坐新。姚家池館宋家鄰。樓中燕子能留客，陌上楊花也笑人。梁苑月，洛陽塵。少年難得是閑身。殷勤昨夜三更雨，勝醉東城壹日
6、《贈嶺上梅》
年代: 宋
作者: 蘇軾
梅花開盡百花開，過盡行人君不來。不趁青梅嘗煮酒，要看細雨熟黃梅。
7、《初夏閑居》
年代: 宋?
作者: 陸遊
煮酒青梅次第嘗，啼鶯乳燕占年光。蠶收戶戶繅絲白，麥熟村村搗麥香。民有褲襦知歲樂，亭無桴鼓喜時康。未嘗壹事橫胸次，但曲吾肱夢自長。
8、《春晚雜興》
年代: 宋
作者: 陸遊
青梅薦煮酒，綠樹變鳴禽。處世已如客，傷春無復心。焚香惟默坐，曳杖亦幽尋。壹日悠然過，深慚惜寸陰。
9、《春日三首》
年代: 宋
作者: 範成大
藥欄花暖小猧眠，雪白晴雲水碧天。煮酒青梅寒食過，夕陽庭院鎖秋千。
10、《甲寅西歸江行春懷十首》
年代: 宋?
作者: 汪莘
繞屋桃花可得追，迎門猶有海棠枝。牡丹未放酴醾小，並入青梅煮酒時。
11、《暮春寫懷四絕》
年代: 明?
作者: 劉炳青
梅煮酒蕨芽肥，倦客懷家入夢思。想得故園風景好，壹庭香雪落荼皞。
12、《歸田四詠為憲副卞蘇溪賦》
年代: 明?
作者: 楊慎
五風十雨樂歲，東臯西崦人家。水心魚浮菖葉，屋角鳩鳴杏花。餉隴青梅煮酒，訪鄰綠筍烹茶。問津寧知沮溺，祠田但祝汙邪。