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中國餐飲詩句

1、《食荔枝》宋代蘇軾

羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

譯文:羅浮山下四季都是春天,枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃上三百顆荔枝,我願意永遠都做嶺南的人。

2、《遊山西村》宋代陸遊

莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。

譯文:不要笑農家臘月裏釀的酒濁而又渾,在豐收的年景裏待客菜肴,雞肉魚肉豐盛美味。

3、《陪鄭廣文遊何將軍山林》唐代杜甫

鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。翻疑柁樓底,晚飯越中行。

譯文:把活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾,用碧水澗傍的香芹熬成香羹。這分明是在越中吃晚飯啊,哪裏是在陜西的柁樓底下用餐呢?

4、《江上漁者》宋代範仲淹

江上往來人,但愛鱸魚美。君看壹葉舟,出沒風波裏。

譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪裏上下顛簸,飄搖不定。