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中式菜名及西式菜名

中式菜名:

栗子炆子雞

惹 味 三 杯 雞

豉 汁 蒸 鳳 爪

北菇滑雞煲仔飯

冰糖元蹄

豉汁蒸排骨

東坡肉

梅菜炆五花腩

荷塘豆腐

燜 鵝 掌

蘭花帶子

荔 蓉 鳳 尾 蝦

XO醬炒帶子

滑 蛋 蝦 仁

鹽酥蝦

凍 蟹

百合毛豆炒蝦仁

洋 蔥 青 椒 炒 牛 柳

青椒牛肉絲

水果牛柳

涼 拌 素 菜

腌鹹四季桔

鹹蛋

鹽焗雞

瓦罉沙姜雞

燒燴雞胸伴油浸雞髀

風沙雞

咖哩雞

涼 拌 貢 菜 雞 絲

香葉包雞

西 檸 煎 軟 雞

牛肉餅

金菇肥牛沙爹煲

京蔥沙茶牛肉煲

沙茶牛月展粉絲煲

洋蔥豬扒

獅子頭

冰糖元蹄

蜜汁叉燒

焗 豬 扒 飯

炸魚片

蜜 汁 秋 刀 魚

茄汁蝦

冬菇發菜蠔豉炆海參

五香肉蟹

金 銀 桂 花 魚 卷

面 豉 蝦 仁

黃金蝦

豉汁海鮮焗伊面

清酒辣花螺

花膠煲鮑片

蕃茄牛腩湯

海底椰南杏湯

冬 瓜 海 帶 紫 菜 湯

上海菜飯

荷葉飯

生炒糯米飯

菜 甫 芥 蘭 炒 飯

客 家 釀 豆 腐

蒸水蛋

三椒雞片

中式牛仔骨

中式海鮮涼拌豆腐

蠔油叉燒包

豆豉燒魚

麥芽炒青菜

臭豆腐

佛跳墻

豆魚油面

地瓜稀飯

西式菜名

焗芝士通心粉

Summer fusilli salad

瑞士巧克力甜火鍋

意大利粉配pesto汁

義大利千層面

煙 肉 忌 廉 汁 意 大 利 面 條

海鮮華倫西亞通心粉

蒜 香 白 汁 燴 海 鮮

Clams and Mussels

Crab and Seafood Cioppino

芝士海鮮焗飯

意 大 利 海 鮮 飯

龍 蝦 香 草 千 層 面

忌 廉 白 汁 煮 青 口

Fra Diavolo義大利面

甜蜜焗羊髀

黑椒香葉牛柳粒

酒燜羊

芥 末 合 桃 羊 扒

Paella with Clams, Serrano Ham & Chorizo Sausage

紅酒汁牛扒粒

釀羊鞍

士多啤梨骨

叉 燒 醬 煎 羊 鞍 扒

燒 焗 冰 梅 羊 扒

Golden Parmesan Chicken

Asparagus Veloute

烤啤酒雞

水牛城雞翼

甜 花 椒 忌 廉 燴 雞

蕃茄忌廉湯

薄荷豌豆湯

南 瓜 湯

薯 蓉 忌 廉 湯 Potage Parmentier

羅宋湯

忌廉南瓜湯

忌 廉 蘑 菇 菠 菜 湯

奶汁焗薯片

貝殼粉蝦沙律

香煎帶子煙肉卷雜菜沙律

豆腐生菜沙律

煙三文魚牛油果大蝦沙律餅

菠菜燴有機薏米飯

茄 醬 肉 腸 薄 餅

釀羊鞍

蜜桃香鬧羊排

鳳凰蜜汁子排

Marinated Salmon with Sweet Potatoes with Red Pepper Salsa

黑松露菌龍利沙律

脆皮啤梨蝦沙律

鮮果沙律

薄荷香芒大蝦沙律

BBQ石斑魚配柑橘青瓜沙律

義大利馬鈴薯沙拉

番茄果仁通心粉沙律

芝麻雞肉沙拉

雞沙律

意大利暖雜沙律拼盤

馬鈴薯沙律

馬鈴薯薄餅

焗 薯 皮

芝士焗薯仔

炸釀蘑菇

炒磨菇

楓蜜糖漿批

忌廉蘑菇牛柳絲闊面條

英式咖喱牛肉

芝士焗銀鱈魚

芝士焗海鮮烏冬

蟹子旦杯

香腸磨菇利梭多飯,好多好多中式及西式菜名

中式菜名

雞 | 牛 | 豬 | 蛋 | 蔬菜 | 西式甜品小食 | 面包 | 湯水 | 沙律 | 粥粉面飯 | 海鮮 | 豆腐 | 中式小食 等等

西式菜名

Chicken | Burgers | Beef| Pork| Lobster| Shrimp| Beef| Salads | Breads e,