在平平淡淡的日常中，大家壹定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒？下面是我幫大家整理的蘭州拉面作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
蘭州拉面作文1每個人都有不同的喜好，每個人也都有自己喜歡吃的食物，有人喜歡吃百家農民菜，有人喜歡吃皇家貴族菜，而我卻喜歡那個不起眼的蘭州拉面！
它的味道我永遠不會忘記！在我第壹次吃拉面時，它就給我銘刻下了深刻的印象！它那若如天堂般的美麗色彩，和樸實的“衣著”讓我極為驚嘆：壹條條蜿蜒如龍的面條盤在碗底，周圍浮動著碧綠的如綠寶石壹般的香菜鑲入其中，讓人感覺這無與倫比的姿態猶如冰雕般華麗動人。從高處，用棕褐色的湯水澆灌，同時再添上香辣油，也不破壞其艷麗的色彩，反而給這碗拉面增添了少許的神秘！從湯水上沖出的熱氣都能讓人感到飄入了仙域壹般！連它的看相都這麽多姿多彩，更別說吃得了！拉面端上來後，我猶如餓狼撲食般的壹頓狼吞虎咽，就看我雙眼發直，腮幫鼓鼓的，紅著臉，隨後我以迅雷不及掩耳之勢抓過身旁的飲料猛喝，然後，喘著粗氣說：“燙……燙死我了”。
之後，我也不敢在這麽樣了，我總是先吹口氣再細細品嘗！不過這樣也讓我嘗到了拉面的美味！聽過了我的講解，我想妳也口水直流三千尺了吧！我們就朝拉面進軍吧！
蘭州拉面作文2我是在蘭州出生的。蘭州的牛肉面很出名。讓我給妳們講講我吃牛肉面的故事吧。
我5歲的時候，媽媽帶我去吃牛肉面。剛壹進面館門，我就聽見服務員說了壹些我聽不懂的話。我問媽媽：“媽媽，他們說的都是什麽呀？”媽媽說：“是蘭州話。”
上牛肉面。牛肉面的分量很大。裏面有白蘿蔔，牛肉片和面。我看見鄰桌上壹個人的碗裏有壹層紅紅的辣椒，而我的沒有。我就問：“媽媽，紅紅的辣椒油我能吃嗎？”“不可以，”媽媽說，“因為太辣了，不過妳可以加勺醋。”
壹邊吃，媽媽壹邊說：“兒子，我告訴妳，吃牛肉面，分壹清、二白、三紅、四綠。這個清，就是湯清；這個二白，指的是面和蘿蔔都很白；三紅，是牛肉面的辣椒紅；四綠，就是蔥花和香菜了！”我說：“哦，這麽多講究呢！”媽媽又說：“牛肉面還有大寬、二寬、寬滴、韭葉、壹細、二細、三細，細滴和毛細。”我說：“這麽多種面，我都記不住啦。”
我三下五除二就把這壹大碗面吃光了。抹壹下油光光的嘴，我心想：明天我要吃壹碗“毛細”面。
壹碗香噴噴的牛肉面；壹勺酸溜溜的醋；幾片軟軟的白蘿蔔。構成了我對牛肉面的喜愛。
蘭州拉面作文3蘭州拉面絕對是色香味俱全的風味小吃。剛進店門，吸引妳的不是壹位位客人，不是幹活兒的師傅 ，而是那誘人的香氣兒！那香氣直鉤起妳肚子裏的小饞蟲。
做好的拉面不光香飄十裏，外形也特別好看。壹只雪白的瓷碗裏，面條又細又長，浸在飄著濃郁鮮美的湯汁裏，加上幾片薄薄的牛肉片，再將鮮綠的香菜灑落其間。喜歡吃辣的客人，還可以用勺子澆上壹兩勺的辣油。這樣壹碗美味可口的蘭州拉面著實讓人垂涎三尺。
蘭州拉面的制作方法也十分有趣呢！先搓壹個面團，揉勻，揉軟，揉到表面平整光滑為止。然後左手拿著面團壹端，右手拿著另壹端，把面團揉成長條。然後，用手拉。拉的時候要有力道，卻也不能太用力，要不然面就會斷掉！沒有壹點功夫還真拉不好。拉好後，粗細均勻，富有彈性，師傅頂呱呱的手藝讓人佩服！然後分為幾份，再往冒著氣泡的湯鍋裏壹放。稍等片刻，熱氣騰騰的面在鍋裏跳舞，師傅 拿壹雙長筷子，三下五除二，往碗裏壹盛，澆上湯汁，撒上牛肉和香菜，壹碗香噴噴的蘭州拉面就好了！足以讓妳口水直流三千尺。
我迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來，濺得我滿臉都是湯水。壹會兒工夫，就吃了個碗底向天，精光光。手上臉上口裏滿都是香味！
蘭州拉面作文4十幾個小時蜷縮在火車上，快到站時我竟忘記了壹路的疲憊，心心念念去品嘗聞名中外的蘭州拉面。
我拉住壹個小夥子，詢問哪家蘭州拉面最地道。他笑盈盈地回應：“來蘭州吃拉面，隨便進哪壹家，都地道。”懷著半信半疑的心態，我走進最近的壹家面館。
店內香氣繚繞，我的肚子不禁“咕咕”叫了。我循著壹陣陣香味，直奔拉面處，咽了下口水說：“老板，來壹份大碗牛肉拉面！”
不壹會兒，眼前就出現了壹碗熱氣騰騰的牛肉拉面，清澈見底的湯、白蘿蔔、紅辣椒、綠蒜苗，光看顏色就讓人垂涎三尺。
我早已忍不住，端起碗，先仰頭喝上壹大口湯。湯味鮮美，讓人回味無窮，我不由得喝了壹口又壹口。再來壹塊牛肉，那牛肉薄厚恰當，入口前能嗅到牛肉純正的香味，放進嘴巴裏酥香酥香的，而且越嚼越有味。撈起面條，根根均勻圓滾，柔而韌，又有勁道又香氣濃郁。
大口喝湯大口吃面，舌尖已在跳舞，味蕾得到了巨大的滿足，色香味俱全的蘭州拉面讓我大飽口福。正如蘭州人所言：“美好的壹天從壹碗拉面開始。”
蘭州拉面作文5蘭州拉面，大家壹定不陌生吧!它以精湛的制作技藝聞名天下。俗話說，“百聞不如壹嘗”嘛，再說，近來聽人說，南雄也來了個做蘭州拉面的師傅，有機會壹定去吃!
在我百般癡纏下，爸爸媽媽終於肯帶我去嘗嘗美味的蘭州拉面了。拉面館裏的生意非常火爆，連個位置都沒。相對之下，他們隔壁壹家餃子店卻冷冷清清，沒多少人。等了好壹段時間才找到壹個小小的座位，旁邊那個小女孩吃著三鮮拉面，香噴噴的，讒得我“口水直流三千尺”了。
壹會兒，我點的牛肉拉面來了。熱氣騰騰的，香香的氣味。白白軟軟的面，黃黃而好喝的湯，青綠的香菜，香噴噴的大塊牛肉，壹下使我越來越想吃了。我端起面碗就壹陣猛吃。果然名不虛傳，光滑圓溜的筋鬥面條從牙齒間穿過，麻辣的咖喱湯拌著塊塊噴香的牛肉隨著香味下肚子，而又吞下壹葉清香的香菜，立即有壹種清爽而又帶點點辣的感覺在口中回蕩。喝口麻辣湯，再咬點牛肉，天，那種滋味，真的太好了!咖喱湯的香辣，牛肉自帶的不同香甜，合成壹種非常美的好味道。嘩!蘭州拉面真的名副其實的好吃拉面!
吃完拉面回家時，牛肉拉面的好味道還在口中回味著。我這次總算體會到了蘭州拉面的魅力了，別說，我現在還想吃呢!
蘭州拉面作文6每個人都有自己最喜歡吃的東西，如果問我啊，我就會大聲說：“蘭州拉面！”
拉面，顧名思義，就是用手把面團拉成面條。制作時，先將面粉揉成壹個團，再把面團分成幾個小面團，經過反復拉長和重疊後，壹個個圓滾滾的小面團就變成了拉面了！之後，把拉面放入鍋中，煮好後再撒上牛肉和香菜，壹碗香噴噴的拉面就大功告成了。
的確，蘭州拉面是我最愛吃的美味，每次想起來，總能令我回味無窮。就因為我愛吃拉面，所以發明了壹種“葉式拉面法”，聽起來還很有學問呢。首先喝幾口湯，讓湯汁的味道溢滿嘴巴。其次，拿上壹個勺子，將面條放入其中。再用筷子夾上壹點 耗牛肉和香菜嗯~~，聞聞，真香！最後，再啊嗚壹口把它全部吃完。任那清香味，肉香味在嘴裏翻滾，味道好極了。待吃完面後，再仰起頭把湯汁壹飲而盡，之後才帶著滿嘴香氣，意猶未盡地離開。
記得有壹次，我在吃面的時候猛吸了壹口，結果可想而知，湯汁和面條壹起卷席而來，弄的我衣服上，臉上全是金黃色的湯油，在陽光的照耀下壹閃壹閃的，好看極了。於是，我便給拉面又取了壹個好聽的名字，叫做——滿碗盡帶黃金甲。
這就是蘭州拉面，真的十分美味。不信妳來嘗壹嘗。
蘭州拉面作文7我的家鄉在蘭州，蘭州有四張名片：壹本書、壹條河、壹座橋、壹碗面。其中壹碗面是指壹碗香氣撲鼻的牛肉面。
牛肉面是蘭州的民間小吃之壹，它起源於壹百多年前。作為蘭州人，無論老人還是小孩都喜愛早晨吃壹碗熱騰騰的牛肉面。
我壹走進牛肉面館，除了撲鼻的香氣，就是拉面師傅的高超技術吸引了我。他們把揉好的面團放在手裏壹直變換，壹拉變成面條，壹閃又變得和頭發絲壹樣細了，拉面師傅在霧氣裏就像壹位魔術師在變換魔術。面條被煮進鍋裏之後，它就像銀蛇似的在湯裏舞動，已經散發出了迷人的面香味。
就這樣壹碗色香味俱全的牛肉面擺在了我的面前。人們常用壹清二白三紅四綠五黃來形容牛肉面的顏色。清亮而濃香的湯、白如玉石的蘿蔔、紅如火焰的辣椒、綠如翡翠的蒜苗、淡黃筋道的面條。看著這樣壹碗誘人的面，誰不想趕緊把它狼吞虎咽的吃掉，所以才會留下“聞香下馬，知味停車”這樣的詩句。
牛肉面的色、香、味都讓我留戀，我愛故鄉的牛肉面。
蘭州拉面作文8星期天，媽媽帶我去吃蘭州拉面。沒進門就看見拉面師傅“吧嗒！吧嗒！”在拉面。裏面生意非常紅火，連座位也沒了。
媽媽說：“吃別的吧！”可我堅持要吃那“神面”。剛好有兩位阿姨吃好，我壹見她們離開趕緊占了那空位。正等著吃，我好奇地走近拉面師傅，仔細地瞧，只見師傅把那團粉在手腕上繳了兩下，就“啪”的甩到桌子上，再拿起來拉兩下，“啪”的又甩下去。我真擔心師傅甩下去時會把細細的面條弄成壹團粉。可是，那拉面師傅的手真神，拉甩，拉甩，幾下子，那面條就越變越細，越變越長。真神，真神！“吃面啦！”媽媽喊我。我跑過去，迫不及待地拿起筷子就往嘴裏塞面條，“哇，好燙！”我忙把面條吐出來。“誰叫妳這麽性急，性急吃不了熱豆腐！”媽媽埋怨道。我只好硬生生地暫時把那口水咽下去。沒多久，我就把壹大碗拉面呼哧呼哧地解決了，肚子都鼓起來了。回家的路上，媽媽說：“妳剛才的吃面的樣子就叫狼吞虎咽。”我說：“媽媽，那拉面真好吃，我肚子又餓了！”媽媽摸摸我的肚皮笑著說：“我的兒子肚子永遠吃不飽，明天再來吧！”
蘭州拉面作文9每當星期天的時候，我就讓媽媽帶我去吃蘭州拉面，如果媽媽不帶我去吃蘭州拉面，我就會哭著喊著要去吃，直到媽媽被我吵得不耐煩了，只好答應去吃蘭州拉面。
每當我走進賣蘭州拉面的地方，服務員就會微笑著說：“您要吃啥？”服務員每次都會用不流利的普通話說。聽到這句話我都會忍不住地笑。當我們坐到座位上時，我總會盯著拉拉面的叔叔，他是正宗的蘭州人，當面在他手中時，就仿佛在跳舞壹樣，壹會旋轉，壹會伸展，壹會收短，就這樣，拉面就慢慢地拉好了。
面端上來了，拉面用煮過牛肉的湯煮面，面裏都是濃濃的牛肉味，再在面上撒上幾片牛肉、蔥、香菜……壹碗拉面就大功告成了。
用筷子夾上面條放到嘴裏慢慢地品嘗，啊！越嚼越香。我經常吃得滿頭大汗，吃了壹碗還想吃壹碗，因為實在太好吃了。
這就是我喜歡的食物——蘭州拉面，它色、香、味俱全。怎麽樣？說的妳也要流口水了吧？如果妳去不了蘭州，也可以到我的家鄉來品嘗蘭州拉面，我家鄉的蘭州拉面也不比蘭州的拉面差哦！
蘭州拉面作文10早就聽說了蘭州拉面的大名，壹路上我都口水直流，總算來到了蘭州，偏偏那時已是深夜，想吃沒吃成。第二天，沒吃成。馬上就要開始大環線旅程了，我的牛肉面啊，還是沒吃成。
終於在大環線快結束時，我們在武威雷臺，吃到了心儀的牛肉面，據說蘭州本地都不說蘭州拉面，而叫蘭州牛肉面。說話間我的牛肉面已經端了過來。
清澈的湯裏浮著些油花，幾片白蘿蔔在湯裏浮上浮下，幾點香菜點綴在湯上，像壹只只小船漂浮在水面上。壹根根同樣粗細的黃色的面條在湯裏靜靜的躺著，像壹層層黃色的細浪。
真饞呀！蘭州拉面的香氣讓我不禁流下了口水，我夾起壹筷子面條，剛想往嘴裏送，看見大人們還加了辣油，於是我也用碗盛了壹些辣椒油，用面蘸著吃，看著紅紅的面，我試吃了壹口，哇，面的軟和彈配上辣椒油的辣，真是美味極了。
我喝了壹口湯，湯鹹鹹的，香菜的香和蘿蔔的酸溶入了湯裏，透著壹股香氣和淡淡的酸味。吃壹片蘿蔔，酸溜溜的，讓人回味無窮。
我壹口氣把面和蘿蔔都吃個精光，還不忘喝幾口那誘人可口的清湯。
蘭州拉面可以配上當地的甜茶，甜茶也是十分好喝的。
蘭州拉面，果然名不虛傳！
蘭州拉面作文11吃正宗的蘭州拉面，還得到街邊攤上，老板會搬出些裂縫桌子與瘸腿板凳來應景。
妳坐下來，邊喝茶邊欣賞拉面師傅的表演。
拉面是壹手絕活，手握兩端，兩臂均勻用力加速向外抻拉，然後兩頭對折，兩頭同時放在壹只手的指縫內，另壹只手的中指朝下勾住另壹端，手心上翻，使面條形成絞索狀，同時兩手往兩邊抻拉。
面條拉長後，再把右手勾住的壹端套在左手指上，右手繼續勾住另壹端抻拉。抻拉時速度要快，用力要均勻。
有句順口留形容往鍋裏下面：“拉面好似壹盤線，下到鍋裏悠悠轉，撈到碗裏菊花瓣。”
至於有大門面的餐館，雖然也標榜有賣蘭州拉面，但妳看不到師傅表演總是壹種遺憾……
“哎喲，師傅師傅，妳拽我的頭皮幹什麽，快放手……救命啊……”
而我對人間最後的印象是——壹口大湯鍋。
蘭州拉面作文12我最喜歡吃的壹種食物就是牛肉面。
學校門口有家面館叫做“蘭州拉面”，我常去那兒吃面。面館生意紅火，吃飯時間常常是座無虛席。拉面師傅熟練地把面團放在案板上抻長，然後兩手分別握住面團兩端往下稍壹用力，面團打在案板上發出“砰砰”的聲音，同時面團變細變長了壹些。師傅把面團對折，再握住面團兩端繼續甩……就這樣，隨著“砰砰”的響聲，面條上下飛舞，隨著拉面師傅熟練地甩面動作，粗粗的面團已經變成了無數根細細的拉面。拉面像頭發壹樣，絲絲縷縷、細細長長。拉面師傅把壹端的面疙瘩摘掉，把拉面投入冒著白氣的沸騰的湯鍋中，不壹會兒，面就出鍋了。
灑上牛肉片、香菜、蔥，壹盆美味的牛肉面端上來了。香氣四溢，色彩誘人，面白、湯黃、菜綠。看壹眼，早已饞得口水直流。面非常勁道，牛肉油而不膩，加上香噴噴的湯，讓人食欲大增。喝口湯，早已讓人無法停下來。“呼哧，呼哧……”壹通猛吸，面就幹完了！
碗空了，肚子飽了，嘴裏還留著牛肉面的余香。真恨不得自己有個無底的肚子，能吃下數碗面，讓自己大飽口福！
蘭州拉面作文13今天是星期日，本想讓爸爸做壹頓大餐，可家裏卻停了水。爸爸說“看來不能大顯身手了，還是帶妳們去吃拉面吧！”“好哇好哇，我最愛吃拉面了!”我和弟弟異口同聲的說。
我們在壹家“蘭州拉面館”找了個座位坐了下來。“來4碗拉面！”爸爸喊道。“請稍等壹下，馬上就好！”服務員恭恭敬敬的回答。這時，我聽到了幾聲“啪啪”聲，回頭壹看，哦 原來是在做拉面，我好奇的走過去，想看個究竟。
只見壹個蘭州師傅，正拿壹塊又白又胖的白面，先“啪”的往桌上壹摔，然後從兩頭壹拉，又粗又長，很均勻，再往班上壹甩，“啪”，好像面又變長了。接著，師傅用同樣的方法把這塊白白胖胖的面拉成了許多又細又長的.拉面。當師傅吧拉面交給下面師傅是，下面的師傅先將牛肉片、蔥、香菜等壹壹放在4個碗裏，既熟練又迅速的接過拉面，然後把拉面放在鍋裏用勺壹翻，幾碗美味的拉面就出世了。師傅把這些面放在4個碗裏，讓我們品嘗。
“哇！快，開吃開吃！”我興奮的喊道。 我把所有辣味調料都放了壹點在我碗裏，然後夾了壹根放入口中。“嗯。真香！”我邊吃邊贊賞道。
蘭州拉面真的很好吃，其實我們平常吃的面條也很不錯的呀！
蘭州拉面作文14海鮮吃多了會覺得腥；豬肉吃多了會覺得膩；火鍋吃多了會覺得燥……可是，蘭州拉面我是百吃不厭，越吃越愛吃。
走進路邊的小面館，只要放開喉嚨喊壹聲：“老板，快來碗蘭州拉面！”五分鐘後：“來嘍”伴著清脆的回答，壹碗熱氣騰騰的蘭州拉面就端到了妳的面前。透明的湯，乳白的面，鮮紅的辣椒，青翠的菜，再加上迎面而來的濃濃香味，胃口大開的人是無論如何也抵擋不了美食的誘惑的。
端起碗後，妳用筷子在碗裏攪拌幾下，香味就會撲鼻而來。象強烈的沖擊波不斷刺激著妳的嗅覺。將妳的食欲無限擴大，無數的饞蟲被勾出來了，即使再文雅的姑娘也會迫不急待的張開大嘴……
幾口蘭州拉面下肚，辣、鮮、香……各種滋味將味蕾刺激的爽快無比，象電流壹般遍布全身。無數的毛孔忽然舒展開來，每壹寸肌膚象熨過壹般無處不舒坦，無處不痛快。不知不覺，壹碗蘭州拉面就被壹掃而光了。但妳不必急著付錢，打著小嗝再把剩下的湯壹口壹口喝下，樣子雖不雅觀，但在這裏絕不算粗俗，妳還會感受到這就象沐浴即將結束時，壹桶溫水從頭淋下來，爽透全身，回味無窮。
飽了，但還想吃，可是吃不下了。沒事，打包，餓了再吃：“老板，再來壹碗蘭州拉面！”
蘭州拉面作文15蘭州的拉面，聞名遐邇。這次到蘭州，我可算吃到了正宗的蘭州拉面。
這家名叫“金城正宗”的馬家拉面店裏，可謂是“吃貨”濟濟壹堂。空氣裏飄散著陣陣面的香味，耳朵裏充斥著喧嚷的人聲。
我很好奇這細細長長的拉面是怎麽做出來的？所以壹進門就去看拉面師傅做拉面了。拉面師傅的手藝真巧啊！只見他先把揉好的面團，搓得又粗又長，然後拋向半空甩兩下之後，忽的在桌案上落下，打壹下拉成長條，再繼續甩、打、拉……壹會兒功夫，壹根又粗又長的面團，成了許多又細又長的面條。這麽好的手藝，著實讓我看得又驚又呆。
拉面師傅把拉好的面條丟進了滾燙的牛肉湯裏。入了湯，拉面瞬間就像黃色的絲帶在湯裏翻滾著。起鍋了，拉面師傅壹勺壹勺地放著牛肉，香菜，辣醬……壹碗香氣撲鼻的拉面轉眼上了桌。只見面條金黃透亮，加上香濃的湯，上面漂浮著幾片嫩綠的香菜葉，成了壹道色香味俱全的佳肴，讓我垂涎欲滴。
我迫不及待地嘗壹了口。啊！拉面彈性十足，滑滑的，香香的，真好吃。果真名不虛傳！壹口氣，壹碗下肚，我還砸咂嘴，意猶未盡。
聽我這麽壹說，妳的口水也都流出來了吧。那就去試試正宗的美味的蘭州拉面吧！