韭菜是送陽之物，驚蟄之時，也就是立春之時，吃韭菜是大補。雖然是小蔬菜，但是功效很厲害。
山藥
山藥在這個季節可能不是最好吃的，但是大部分在冰櫃裏，但是我建議妳吃山藥，最好是炒山藥。
驚嚇期間吃梨是傳統，也是養生的關鍵。這是因為春季呼吸道感染率和肺部疾病發病率較高，吃梨可以清肺，有效抵禦多變的天氣變化。