《絕句》
杜甫
兩個黃鸝鳴翠柳,壹行白鷺上青天。?
窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬裏船。
秀才和廚師的故事:
我國古時有位名廚學識淵博,很有才華,經他烹調的菜肴無不冠以唐詩為名,大家都稱他為‘廚詩’。有位秀才自恃才高,他不服氣這位‘廚詩’,想捉弄他壹下。壹次,他有心出了道難題,來難難他,要這位大師傅,只用兩個雞蛋辦壹桌‘詩菜’。這位‘廚詩’說:‘兩個雞蛋做席“詩菜”,不難不難,待我做來好了。’隨手在籃子裏取出兩個雞蛋……?
筵席辦好了。第壹道菜是兩個煮熟的雞蛋中剝出的兩只圓圓的蛋黃,加調料清蒸後,點綴著幾根嫩嫩的青菜,放在碗中,題詩壹句:?
‘兩個黃鸝鳴翠柳’;?
第二道菜是把熟蛋白切成絲,下面墊著壹片青菜葉子,排成壹隊形,放在瓷盆裏。詩曰:?
‘壹行白鷺上青天’;?
第三道菜是素炒蛋白絲壹撮,將蛋白精切成細絲如鵝毛,放入盆中,吟詩壹句:?
‘窗含西嶺千秋雪’;?
第四道菜是壹碗佐味的清湯,上面飄浮著幾片蛋殼,吟詩雲:?
‘門泊東吳萬裏船’。?
這四道菜按序擺好,四句詩逐壹聯綴。合起來就是唐代大詩人杜甫的《絕句》。?
這獨具匠心的四道菜,使這位自命清高目中無人的秀才,不由佩服得五體投地、拱手作揖不叠,連聲說道:‘廚詩、廚詩!’因‘詩’與‘師’同音,後來人們為了稱呼這位聰明絕頂的做飯大師傅,也為了順口,便把‘廚詩’改叫‘廚師’,壹直沿習至今。
譯文 :
兩只黃鸝在空中鳴叫,壹行白鷺在天空中飛翔。窗口可以看見西嶺千年不化的積雪,門口停泊著從東吳萬裏開來的船只。
創作背景 :
公元762年,唐朝鼎盛時期,成都尹嚴武入朝,當時由於“安史之亂”,杜甫壹度避往梓州。第二年,叛亂得以平定,嚴武還鎮成都。杜甫也回到成都草堂。當時,他的心情很好,面對這壹派生機勃勃,情不自禁,寫下這壹首即景小詩。 ?
作者簡介:
杜甫(712-770),字子美,自號少陵野老,世稱“杜工部”、“杜少陵”等,漢族,河南府鞏縣(今河南省鞏義市)人,唐代偉大的現實主義詩人,杜甫被世人尊為“詩聖”,其詩被稱為“詩史”。杜甫與李白合稱“李杜”,為了跟另外兩位詩人李商隱與杜牧即“小李杜”區別開來,杜甫與李白又合稱“大李杜”。他憂國憂民,人格高尚,他的約1400余首詩被保留了下來,詩藝精湛,在中國古典詩歌中備受推崇,影響深遠。759-766年間曾居成都,後世有杜甫草堂紀念。