據說方文山在創作《青花瓷》歌詞之前，曾經與幾位喜歡鑒賞古董的朋友有壹次暢談，正是這次看似與歌曲毫無聯系的談話卻觸發他的創作靈感。他們談到青銅、宋瓷、明清家具等等，這次談話“觸發我想用那些傳世的中華藝術品來當歌名的動機”（方文山）。開始方文山想以“青銅器”作歌名，但當他細細品味了周傑倫譜寫的這首曲子，“以至於我腦海中浮現的全是煙雨江南的畫面”，覺得不妥。後來又想以“汝窯”為題，又覺得除了其特性不適用於纏綿誹側的愛情之外，名字也不夠淒美。幾經轉折，最終歌名才確定用文質兼美而又含蓄蘊藉的“青花瓷”。
壹曲《青花瓷》，無意中惹動了多少中國人的江南情結。江南——並不是壹個地理學上的名詞，而是中國歷代文人隱逸精神的棲息之地。縱觀歷史，中華民族曾長期受到周邊少數民族的襲擾，戰亂不絕。西晉後期，由於受北方民族的入侵，司馬睿移鎮江東，與此同時大批北方流民向江南遷徙，形成南遷狂潮。西晉滅亡後，司馬睿在建業（今南京）稱帝，建立了東晉。加之此前諸葛亮平定西南、孫權開發嶺南等，江南壹代相對平安。自此，幾代王朝偏安江南，雖歷盡蕭墻之亂，但在文化史上卻出現了空前的繁榮。無論書法、詩歌，還是佛教和繪畫，都出現了空前絕後的局面，於是在詞歌賦等諸多領域均出現了壹批開山巨匠，成為中國文化的某種淵源。自東晉以來，輕煙淡水的江南，因遠離戰火紛飛的北方，其迤邐的山水，宜人的氣候，豐盈的物產，平和的人家，再加上輕盈曼妙的江南女子，成為無數中國文人魂牽夢縈的地方，成為壹個無限神往、卻又永遠也無法追尋的心靈夢境。
在這裏，這種江南情結再次被物化為壹個清新幽遠的音樂意象——青花瓷，歌詞纏綿悱惻，曲調壹唱三嘆。青花瓷，本身就是歷史的沈澱。惟其美麗與脆弱並存，才讓人心生憐愛；因其絕世的工藝，在它天青色的釉光裏，迷離著江南的煙雨；因其貴在帝王之家，氤氳著早已消逝了的繁華之夢。如果僅有這些，仍不足以構成現代人的江南之夢。於是在煙雨朦朧的遠景中，款款走來壹位裊裊娜娜、嬪嬪婷婷的江南女子，若隱若現，欲說還休，唯有嫣然壹笑方惹人生出無限的遐想。至此，青花瓷與仕女圖交相呼應，構成了壹種完美的意境，恬靜，朦朧，切近卻遙遠，散發著令人悵惘的美。時光已遠，韶華已去，多少裊娜、嬪婷和嫵媚已隨流水東去，塵封在壹個青煙似的夢中，宛若黃昏時天邊隱約閃現的虹霓，若隱若現，似近還遠。面對這行將消逝的美，追尋過去的繁華，重溫那些早已消逝的繾綣，怎不令人心生唏噓與慨嘆。
“天青色等煙雨而我在等妳”，不啻是方文山的驚世壹筆。方文山在收集寫作資料的過程中，偶然看到壹句“雨過天青雲破處，這般顏色做將來”的詞句，觸發了他的寫作靈感，於是斷然寫下副歌的第壹句“天青色等煙雨”，融匯了“天青色”與“煙雨”兩種意象，將青花瓷與煙雨勝景悄然融為壹體。據傳青花瓷在出窯的瞬間，唯有遇到煙雲四合的天氣，方能呈顯絕世的天青色。故可見“煙雨”對“天青色”是何等的彌足珍貴。這絕世的天青色唯有在瓷窯裏耐心等待，等待壹個煙雨迷蒙的天氣，除此之外別無選擇。這就恰如讓人心旌神搖的愛情，可遇而不可求。於是，“等待”的主題再壹次被渲染得淋漓酣暢。
順理成章，方文山很快又寫出了副歌第二句“而我在等妳”。自此，伴隨這位裊裊婷婷的江南女子，自煙雨漫漶的釉色中款款走來，方文山信馬由韁，譜寫了壹曲淒美的戀歌。《青花瓷》是壹出戲，壹副畫，更是壹個故事。這是壹出纏綿悱惻的愛情戲，壹個關於等待的淒美故事。於是就有了女孩的“初妝”、“心事”和“嫣然的壹笑”；“天青色等煙雨而我在等妳”，在漫漫歲月中，“我”默默而執著地等待著夢中的那個女孩；“炊煙裊裊升起隔江千萬裏”，在美輪美奐的江南，“我”終於不期然而然地邂逅了她，“我路過那江南小鎮惹了妳”，清清淡淡壹個“惹”字，卻道出了多少曲折曼妙的故事，落筆輕巧，而情趣無限。自古以來，所有淒美的愛情故事都只有壹個相同的結局——“妳從墨色深處被隱去”。在戀人的心上，唯有留下壹團朦朧的影子，“如傳世的青花瓷自顧自美麗”，“妳眼帶笑意”，直到永遠。
草根音樂黃曉亮評論說，“論意境，《青花瓷》宛然壹出煙雨朦朧的江南水墨山水，水雲萌動之間依稀可見伊人白衣素袂裙帶紛飛；論詞句，《青花瓷》卻是壹幅筆端蘊秀臨窗寫就的素心箋，走筆曲折只因心似雙絲網，中有千千結；論曲調，《青花瓷》仿佛微風中靜靜流淌石上的山泉溪澗，清泠透亮而又蜿蜒回環多有不盡之意；這三者疊加至壹處，《青花瓷》壹曲正如其名，恰似那‘自顧自美麗’的青瓷極品，洗盡鉛華，古樸典雅，清新流暢。”
這是壹曲淡雅脫俗的流行音樂，秉承著“中國風”的音樂特色，配以揚琴、古箏和竹笛等典型的中國民樂樂器，歌詞滲透著宋詞的優美，意境悠遠，融詩詞、繪畫、音樂於壹體，淡雅素美，溫潤如水，體現著古典的情懷，並將其神韻推向高潮。
這首歌借助於“青花瓷”豐富貼切的意蘊，將離愁別緒渲染得更加婉轉細膩。聽著這首歌，仿佛在壹個煙雨朦朧的日子，撐壹把油紙傘漫步於西子湖畔，遠眺四周連綿的青山，柔情和古意紛至沓來……