每天晚上十點半鐘，她都要關上這座飯莊的大門，留下壹串甜蜜的微笑，壹串“染作江南春水色”的微笑。
每天，她都要為中外賓客引座倒茶，端菜斟酒，留給他們壹片微笑，壹片“清水出芙蓉，天然去雕飾”的微笑。
同事們說，楊師傅真會笑：客人進門，她笑；客人離店，她笑；業務高峰時，她笑；客人挑毛病、發火時。她還能笑。
外賓說，楊小姐簡直就是壹位“微笑天使”！
我可納了門兒了，這個普通的服務員，為什麽這麽會笑？如果說，美國著名影星斯塔隆——影片《最後壹滴血》中蘭博的扮演者永遠不會笑，是由於他孩提時頭部受傷、蹩腳醫生的不當治療使他的神經受傷而造成的，那麽，我眼前站著的這位只有30歲的女服務員，卻為什麽總是以微笑創造第壹流的服務呢？
“小楊，參加工作以來，壹直爭當先進，多次被評為市、區青年突擊手、服務標兵、三八紅旗手、北京市勞動模範、全國商業系統勞動模範，這些，都是靠著妳的微笑得來的嗎？”我啟發她的思路。
她莞爾壹笑：“我沒什麽可說的，那都是我應該做的。”
“別讓記者著急了，我們也不越俎代庖，妳自己說說吧！”東興樓飯莊的勘存禮書記勸她。
“我們東興樓飯莊是壹個接待中外賓客的壹級飯莊，又是北京的‘八大樓’之首。在外賓眼裏，我就是中國；在外地人眼裏，我就是首都。我們工作的好壞，直接關系到祖國和首都的榮譽。”說到這裏，她又是壹笑。然而，壹說到祖國和首都的榮譽，她的'笑就再也沒有半點羞澀，而是壹種理直氣壯、充滿自豪的微笑了。
壹天，東興樓二樓雅座。日本駐華使館的“夫人宴”馬上就要開始了——兩位外交官的夫人就要隨同調任的丈夫回國了，離京前，她們選擇了東興樓舉行告別宴會，大使館的夫人們幾乎都來了。
俗話說，三個女人壹臺戲，這滿滿壹桌的日本夫人更是熱鬧非凡，嬉笑吵鬧，低吟淺唱充滿了整個房間。突然，在這不和諧音中插入了壹個溫柔的女中音：“祝賀二位夫人回國！”話音剛落，鮮花送到了兩位夫人的面前——小楊滿面春風地出現了。
那是壹張多麽生動的臉龐，多麽楚楚動人的微笑呀！它使夫人們不由得想起蒙娜麗莎，想起維娜斯，想起東京上野公園裏輕輕搖曳的合歡樹，想起關東緩緩起伏的草原上，從矢車菊和蒲公英梢頭掠來的清風，想起箱根上空靜靜飄逝的壹抹白雲。
楊小姐配的菜也那麽適合夫人們的口味：清脆鮮嫩，油而不膩，香而不厭。她們吃得如醉如癡。
上菜的時候，小楊代表東興樓送給二位夫人每人壹件小禮物：玉制龍形筷子托。小楊說：“龍象征中國。妳們回國後，壹看見它，就會想起中國！”在場的全體日本客人無不為之動容。她們怎能忘記中國，怎能忘記楊小姐的微笑？這美好的微笑會伴隨著她們離去，明宵他鄉，還會長久地滋潤著她們的夢境。
起初，小楊沒有笑得這麽好，也笑不出這等魅力來。
那次，師傅不在，她只好單獨接待外賓。她惴惴不安地送去壹個帶著問號的微笑，那潛臺詞分明是“畫眉深淺入時無？”壹位外賓用英語說：“請來點醬油。”小楊經不知所雲。她憑著外賓的手勢猜到他是要調料。她拿了醋，外賓搖頭；又拿了味精、鹽、胡椒粉，外賓仍然搖頭，再拿來黃油、蘇打水、醬油，外賓樂了。他壹指醬油：“Yes！"小楊臉上的微笑頓時藏匿起來了。
宴會壹結束，她坐在沙發上哭了。是委屈，是羞愧，還是什麽，她說不清。但是有壹條她認的準：為了幹好服務工作，必須要學好外語！ 她來了狠勁兒，上班跟師傅學，下班跟妹妹學，還要聽英語廣播。漸漸地，愜意的微笑回到了她俊俏的臉上。
有壹次，壹個單位在東興樓宴請美國客人。在分菜斟酒時，小楊發現壹位外賓手有殘疾。她就每次先給他分菜，並為他削蘋果。 這次宴會上有壹道菜是雲南風味的“過橋米線”。小楊娓娓動聽地給他們講起了“過橋米線”的傳說：“從前有壹位書生要考功名，他為了躲避塵世的喧囂，躲在後花園裏潛心讀書，由仆人每天給他送飯。吃了這過橋米線，壹定會萬事如意，生意亨通！”
精彩的故事，撩人心扉的比喻和祝福，加上小楊那動人的微笑，讓美國客人高興得樂不可支，他們壹個個輪流和小楊照相留念，那位手有殘疾的客人更是激動地吻小楊的手：“小姐，妳是我見過的最有魅力的中國小姐！”
有人說，飯館的服務員是個費力不討好的角色。在計劃經濟年代，妳幹得再好，客人也不會多給妳壹分錢。他們稍不滿意，就會那妳當出氣筒。這樣的事兒，小楊可遇到不少次了。
有壹次，壹位客人的湯上晚了，他大動肝火，不聽小楊的介紹，沖著她大聲嚷嚷：“湯我不要了！妳把意見本給我，我要投訴！” 當他寫完擡頭看小楊時，他楞住了：小楊正在面帶微笑地等著他。那微笑裏帶著深深的歉意，又蘊含著縷縷深情。那微笑那麽輕，那麽柔，它不啻是壹股清泉，無聲地化解了客人心頭的艾怨。在場的客人不禁贊嘆：想不到小楊的微笑竟能化幹戈為玉帛！
法國服務行業中流傳著這麽壹首詩：
如果偶爾遇到某個人，
沒有給妳應得的微笑，
那麽將妳的微笑慷慨地給予他吧！
因為沒有任何人，
比那不能施予別人微笑的人更需要它！
《服務心理學》認為，要使顧客在積極的情緒狀態下進行活動，最有效的方式是開展微笑服務。微笑服務對顧客的良好情緒具有主動的誘導作用。這是由於情緒的擴張性決定的。
近年來，微笑服務引起了世界服務行業的廣泛重視，並已成為壹種營銷手段。要使我國的服務業走向世界，也必須學會並且堅持使用這種世界語言——微笑服務。
我喋喋不休地給小楊講起了微笑服務的理論根據和意義，她老是帶著微笑饒有興趣地聽著，不過，有時那微笑會做暫時停頓，或許還有壹絲淺淺的、淡淡的苦楚。我猛然意識到，說不定哪句話使她產生了失落，或許是引起了她不愉快的回憶。因為，堅持微笑服務是壹件極不容易的事情。它要排除來自家庭、社會、工作單位和服務對象的各種幹擾。莫非，她的家庭。
小楊含著眼淚的微笑證實了我的擔心——她說，她是壹個既不稱職的媽媽和妻子。
她25歲的時候和萃華樓飯莊的廚師劉建民結婚了，生下的小女兒妍妍就寄養在姥姥家。
每天，她都要跑很遠的路去看妍妍——雖然，那只不過是壹種慰藉，壹種心靈上的還債——等她進屋，孩子早已在姥姥的懷抱裏安然入睡了。每天早晨七點鐘，她又要離開孩子上班了。日復壹日，年復壹年，參加工作11年來，她沒有請過壹天病事假。
她和愛人見面的機會也是少得可憐。他們基本上沒有同壹天休息過。兩個人又都好強，暗暗摽著勁兒幹。她是黨員、東興樓飯莊的團支部書記、業務組長、壹級服務員；愛人則是翠華樓飯莊的廚師長、特級廚師。每到公休日，他都會被別的單位請去講課。這樣兩個事業型的夫妻，他們有功夫享受天倫之樂嗎？
他們路過北海、景山公園的時候，總是用嫉妒的眼光去盯遊人留下的壹行行足跡。他們多想合家在公園裏壹起散步呀！可是，他們面對孩子的，只有不盡的內疚和遺憾。
有壹次，小楊好不容易擠出時間給女兒妍妍買了壹件秋衣、壹雙鞋，姥姥壹看，真是哭笑不得：秋衣75公分，是五六歲孩子穿的；鞋18號。是四五歲孩子穿的，而當時妍妍只有兩歲！姥姥無可奈何地埋怨女兒壹句：“妳呀，對孩子太不上心了！”
哎，楊大媽，您可別責怪女兒狠心呀，為了她的事業，她完成了多少次從自我到忘我再到無我的升華呀；
哎，劉建民，妳可別埋怨妻子“無情無義”，害得妳每天都獨守孤燈空床，使得妳們的感情缺少低吟淺唱之句，多急管繁弦之章，她對妳的愛是深沈的、濃縮的，她只能用創造最佳服務來證實對妳的愛；
哎，小妍妍，快別罵妳的“壞媽媽”了吧！她是那麽愛妳，但是，她又不能只是愛妳，她要把妳的愛分出來愛工作、愛學習、愛顧客、愛祖國。是嗎，小妍妍？
說到這裏，小楊擦了壹下滿眼的淚水，走到穿衣鏡前，她要上班了。微笑又回到了她的臉上。
啊，小楊，妳的微笑使我想起了壹段名言：
“對於壹個民族來說，最富有的、最值得誇耀的、最能顯示力量的，應該是她的微笑。我們的人民，我們的革命事業，是微笑著走過來的，也必將笑著走向前去！”
楊德才，這個普通的服務員，用微笑，把對祖國、對人民、對事業執著的愛，化作了生命的主旋律。