紅樓夢五十三回:男女坐西，獻屠蘇酒，相思湯，吉祥果，如意餅...
唐漢娥寫《季華李》:“大年初壹人飲壹杯，壹年不患疫”。
孫思邈的《備千金之方》壹書中說:“喝了屠蘇，老了就免瘟疫傷寒了。”
梁宗谷《荊楚紀年》:“二十歲飲屠蘇，少年先長，為少年拜年，為老年人祝壽”。
唐·顧況詩:《歲歲》不覺老將至春，幾個人攜手更悲。
也將寂寞羞鏡，遞給少年屠蘇。
王松安石詩:元日
鞭炮的轟鳴聲，舊的壹年過去了；溫暖的春風迎來了新年，人們愉快地喝著新釀的屠蘇葡萄酒。
成千上萬的家庭總是用新桃子換舊桃子。
註:王安石(1021—1096)在宋神宗很有名。從這首詩中，我們可以知道屠蘇的風俗已經進入了丞相府。
路松遊詩:夜除雪
第四天開始，北風帶來了壹場大雪；上帝賜予我們的瑞雪在除夕夜降臨，預示著來年的豐收。
盛滿半杯酒的杯子還沒來得及舉起慶祝，我還在燈下用草字體寫寫春節的符濤。
聞松天香的詩:除了夜晚。
幹坤空，歲月繼續。
路的盡頭風雨交加，窮的那壹邊全是冰雪。
生命隨著歲月消逝，身體被遺忘。
沒有殺蘇夢這回事，夜還早是燃燈。
註:文天祥(1236—1283)曾在袁監獄工作。
哲的詩《除日》；
每年年底喝屠蘇，
我不認為我已經超過70歲了。
鄭松·王智的詩:除夕
但是今年沒有老人？兒孫們第壹次喝屠蘇。
妳對壹個家庭了解多少？日出時到達老太太那裏。
宋茂昆詞:玉舍春與元日
壹年壹滴蓮露，碧井屠蘇沈凍酒。
曉寒還在騙人，春天的她很苗條。
美女催千秋長命，柏葉青椒披秀色袖。
在我的家鄉深處，我並不了解對方，但我只和董軍在壹起。
葉明清詩:“自足新正”
天地風霜盡，乾坤氣象和。加過年，春光舊山河。
梅·劉放充滿了驕傲、散漫和蒼老。塗素成喝醉了，嘲笑白雲。
董詩:“元旦占柳亞子懷仁韻”
* * *歡聲笑語過年，紅巖女士獻梅花。
大家在祝酒詞中互相敬酒，表達新年的祝願，在所有的人都還不滿足之後，又壹起品嘗這勝利的茶，談論時事。
只有忠誠才能回報祖國，現在祖國正在被外族侵略，硝煙彌漫，沒有地方尋求安逸。
歌舞伴京城迎佳節，遠眺延安風光。
註:董寫於重慶1942年元旦。
歷代名人關於屠蘇酒的著作很多，部分原作已經失傳。比如清末林則徐在鴉片戰爭後期被流放到新疆伊犁時，還念念不忘屠蘇酒，並在詩中寫道:“正是中原薪勇之日，誰能與屠蘇壹醉方休！”！蘇頌哲的壹句話:“我每年年底都喝屠蘇，但我沒有意識到我已經70多歲了”等等。